Ma passion et mon amour pour la cuisine inscrits dans mes plats de tous les jours, et que je partage avec tous ceux et celles qui aiment la bonne cuisine et la bonne gastronomie.
Et encore un Index rien que pour vous !
Soupes et Potages
*Crème de
Chou-fleur au Curry Madras, extra parfumé !
*Velouté de potiron aux châtaignes et chips de courge
musquée
*Délice de Potiron dans sa soupière mangeable !
Boissons
*Jus très frais à la Courgette très verte
*Velouté glacé de
betterave
*Piniacollada "sans alcool"
Salades toutes fraîches
*Salade fraîcheur aux crevettes
*Salade variée
toute fraîche
*Salade de
concombre à la crème persillée
Quiches, pizzas, pâtes et gratins ...
Quiches
*Quiche spéciale
aux courgettes
*Quiche aux fruits de mer à ma façon
Pizzas
*Pizza
pesto aux fruits de mer
*Pizza aux scampis et surimi
*Pizza aux légumes
Pâtes
*Petits
coeurs à la crème d'aneth et saumon fumé
*Raviolis
cœurs aux épinards et ricotta, poisson pané aux amandes à la sauce verte
*Gnocchini aux scampis et
champignons
*Cannelloni aux fromages, épinars et noix
*Lasagne au blanc
de poulet
Gratins
*Gratin de pâtes
improvisé
*Gratin de riz à la béchamel
Viandes savoureuses
*Chili con
carne
*Côtelettes d'agneau au fenouil gratiné
*Minis rôtis de
viande farcis aux légumes
*Steak aux cinq baies sauce moutarde et
frites
*Steak de viande hachée au mais et poelée de poivrons en couleurs
Volailles divines
*Poulet
créole au lait de coco
*Pilon Crousti et Millefeuille
Printanier
*Poulet rôti aux courgettes et ails confits
*Blanc de
poulet farci et zaalouk de courgettes
Poissons exquis
*Calmars
farcis et millefeuilles d'aubergine à la mozarella
*Anneaux de
calmars frits et champignons farcis
*Calamars farcis au riz courgette et blanc de
sèche
*Scampi et blanc de sèche
à la charmoula sur un lit de courgette
*Scampis au lait de coco et ananas
Plats express
*Fougasses express
*Pâtes
ultra express
*Spiralli
au champignons et saumon fumé
Recettes diététiques
*Mousse au citron hyper légére
*Maxi
Tomate Ultra Garnie
*Sandwisch aux escalopes de poulet fromage et cruditées
Saveurs d'Asie
*Crevettes au lait
de coco
*Soupe au poulet et nouilles chinoises
*Croquettes de riz fourrées à l'asiatiqueBoulettes de poulet aux raisins sauce aigre douce
*Poulet
aux fruits caramélisés à l’asiatique
*Boeuf au gingembre sauté au quatre
poivrons
*Boeuf sauté aux légumes et nouilles chinoises croquantes
Liste des autres
Index
*Index des Recettes Marocaines
*Index des Pâtisseries
Marocaines
*Index des
Pâtisseries et Douceurs divers