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  • : La Cuisine d'Omo_Chakir
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  • : Ma passion et mon amour pour la cuisine inscrits dans mes plats de tous les jours, et que je partage avec tous ceux et celles qui aiment la bonne cuisine et la bonne gastronomie.
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Toutes les recettes et photos sont la propriété d’Omo_chakir, merci de ne pas les utiliser sans mon accord !


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3 février 2006 5 03 /02 /février /2006 17:51

Salam tout le monde

je pense que vous vous souvenez de mon plat d'hier accompagné de rouleaux d'aubergines farcis et de tomates panées  j'en avais préparé copieusement et il m'en ai resté, surtout les rouleaux d'aubergines.

et bien hier soir j'ai pensé à accommoder ces restes et en faire un bon plat qui plaira à mes hommes. 

je vous conseille aussi de ne jamais jeter vos restes vous trouverez toujours un petit quelque chose à inventer en les utilisant et même si vous n'avez pas d'inspiration imédiate alors c pas grave mettez les au congél et vous saurez quoi en faire plu tard promis. 

voilà j'en ai fais un bon gratin de pâtes !
 

gratin_de_pate_3_copy

j'ai tout simplement coupé mes rouleaux d'aubergines et quelques tomates poivre sel crème et lait assez pour couvrir les pâtes et qu'elles cuisent bien, puis j'ai mis le tout dans un plat à gratin et au four. 

j'ai du mélanger le tout quelques fois durant la cuisson pour que les pâtes du dessus descendent en bas et cuisent bien.

si vous voulez être plus tranquille vous pouvez cuire vos pâtes aldente d'abord à l''eau puis les mélanger au reste et mettre à gratiner au four quelques minutes, mais moi j'ai opté pour cette méthode parceque ainsi les pâtes s'imprégnent des saveurs des autres ingrédients tout en cuisant.

gratin_de_pate_4_copy

voilà j'espère que ça vous plaira et bien sur libre à vous de rajouter du blanc de poulet émincé ou autre , je n'en avais pas à portée de main sinon je l'aurais fais. 

vraiment pensez à NE PLUS JETER LA NOURRITURE surtout quand on sait que d'autres n'ont rien à manger. 

et ceci n'est qu'une idée parmi tant d'autres pour accommoder les restes.
 

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commentaires

katiba 19/08/2010 17:44



salam aleykoum oukhti, tout d'abord saha ramadan, qu'Allah accepte notre jeune jamir mouslimin inchaalah Allah yakbal inchaalah


 


tu as un tres bon blog et je l'ai conseiller a tous plein de copines al hamdoulilah


 


Allah te preserve ainsi que ta famille amine


 


IL RESTE DANS MES FAVORIS c mon site de cuisine préféré en fait !!! a bientot inchaalah prend soin de toi et ta famille


 


petit blog en cours de construction tu peu le visiter inchaalah  http://macuisinemiam.over-blog.com/



Omochakir 22/08/2010 11:21



Merci ma chère pour ton encouragement et je suis ravie que mon blog te plaise autant!


Bravo aussi pour ton blog qui machaallah contient de bonnes recettes déjà!


Ramadan karim



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