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Ma passion et mon amour pour la cuisine inscrits dans mes plats de tous les jours, et que je partage avec tous ceux et celles qui aiment la bonne cuisine et la bonne gastronomie.

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Transformations réussies !!!

Transformations réussies !!!

Bonjour, Vue le nombre de délices que j’avais préparés pour le mois de ramadan, et comme on est que deux à la maison à les déguster (Chakir ne raffole pas encore de ce genre de gourmandises !) à la fin du ramadan j’avais encore beaucoup de bonnes choses,...

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Mes jolis escargots en couleurs

Mes jolis escargots en couleurs

Bonsoir, Et voici la première recette des différents gâteaux que j'ai préparés pour l'Aid! Je suis désolée pour le retard mais le temps passe si vite et avec le petit à la maison (en vacances) je n'ai pratiquement plus de temps!!! Bon la recette de base...

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Tajine bourré de fer et de saveurs

Tajine bourré de fer et de saveurs

Bonjour, Voici un bon plat de coeur, de rognon et de foie d'agneau avec des petits pois. Sous les recommandations de mon médecin j'essaye de préparer régulièrement des abats qui contiennent beaucoup de fer en plus d'être des délices. Je voulais par cet...

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Festin de la mer

Festin de la mer

Bonjour, Voici comme promis la recette des plats préparés pour le repas de l'Aid Calamars farcis au riz courgette et blanc de sèche Proportions pour 1kg de calamars de taille moyenne pour portions individuelles. Choisir les calamars de même taille, les...

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Mon repas de l'Aid pour mes amis

Mon repas de l'Aid pour mes amis

Bonsoir, Avec un peu de retard (je m'en excuse) je vous poste le repas ou plutôt les photos du festin que j'ai préparé à l'occasion de l'Aid Alfitr à nos amis ! Je ne voulais pas préparer un simple tajine même le plus prestigieux qu'il soit ! ils en mangent...

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Petit déménagement d'articles!

Petit déménagement d'articles!

Bonsoir les amis, Voilà je voulais juste vous prévenir que toutes les recettes qui étaient postées dans la catégorie "Délices du Ramadan" sont toujours sur le blog, elles ont juste étaient déplacées soit dans "Desserts et patisseries marocaines" pour...

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Couscous au poulet et aux trois raisins !

Couscous au poulet et aux trois raisins !

Bonsoir tout le monde, Le concours du sucré salé proposé par notre cher Minouchkah est bien clôturé mais je voulais quand même vous mettre cette recette hors concours mais pour féliciter tous les participants pour leurs recettes et leur créativité ......

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Encore et encore des photos ...

Encore et encore des photos ...

Bonsoir tout le monde, Je n'ai pas encore pu vous mettre les recettes des gâteaux! j'en suis désolée et ça va venir!!! En attendant je vous met encore des photos toutes aussi appétissantes les unes que les autres Les recettes vont suivre très bientôt...

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Boulettes de poulet aux raisins sauce aigre douce

Boulettes de poulet aux raisins sauce aigre douce

Bonjour tout le monde, Je suis tombée par hasard sur le concours de M inouchkah sur le sucré salé et j’ai été tout de suite intéressée à participer ! Mais vue le nombre de choses que j’ai du préparer pour fêter la fin du Ramadan je n’ai pu concocter une...

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Ma table préparée pour l'Aid

Ma table préparée pour l'Aid

Bonsoir, il se fait tard mais après avoir préparer ma table pour demain matin, le grand jour de l'Aid Alfitr qui clôture ce mois sacré, j'ai voulu vous mettre quelques photos de mes différents plateaux pour vous inviter à partager ces gourmandises au...

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