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Ma passion et mon amour pour la cuisine inscrits dans mes plats de tous les jours, et que je partage avec tous ceux et celles qui aiment la bonne cuisine et la bonne gastronomie.

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f. desserts et patisseries marocaines

Sablés à la noix de coco en robe blanche hhh

Sablés à la noix de coco en robe blanche hhh

Salam tout le monde J'espère que vous allez tous très bien. J'ai eu envie de faire une gourmandise à la noix de coco alors j'ai opté pour cette recette assez facile et très savoureuse. Je vous laisse avec la recette et quelques photos. Ingrédients 100g...

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Fekkasses Marocains "Croquants" aux amandes et raisins secs ...

Fekkasses Marocains "Croquants" aux amandes et raisins secs ...

Salam tout le monde Alors ceux qui ne connaissent pas cette petite gourmandise croquante et savoureuse je vous invite à la réaliser et à vous régaler ! Ingrédients 3 oeufs 1 grand verre (à eau) de sucre 1/2 grand verre d'huile 1 grand verre d'amandes...

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La recette de mes fameuses Baklawas

La recette de mes fameuses Baklawas

Bonjour tout le monde Un des délices qu'on retrouve souvent dans nos assiettes de pâtisseries gourmandes les fameuses Baklawas, c pas compliqué à faire faut juste suivre les étapes et être patient surtout au découpage sinon c'est un délice qui mérite...

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Mhancha à la noix de coco

Mhancha à la noix de coco

Bonjour, Et voici ma troisième version de Mhancha que j'avoue être une invention personnelle! A vrai dire j'avais vue une recette de Briouats à la noix de coco qui m'a beaucoup plue alors j'ai décidé de la faire à ma façon en Mhancha! J'étais certaine...

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Mhancha aux dattes

Mhancha aux dattes

Bonjour, Après la délicieuse Mhancha aux amandes je voudrai vous présenter ma deuxième version aux dattes et amandes concassées! un pur délice ... Ingrédients 150 g de pâte de dattes 100 g d'amandes effilées grillées 60 g de sucre fin 1/4 cc de cannelle...

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Mhancha aux amandes et à l'huile d'argan

Mhancha aux amandes et à l'huile d'argan

Bonjor, Voici un petit délice qui m'a toujours fait craquer, chez nous on le sert aussi en fin de repas spéciaux après le dessert avec un bon vert de thé à la menthe. Normalement ce gâteau est préparé en forme de serpent roulée sur lui même et présenté...

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Ghribas aux noix

Ghribas aux noix

Bonsoir, J'ai fais ces délicieuses ghoribas depuis dèjà longtemps mais comme bientôt c'est l'aid inchaallah je sais que ce genre de gâteaux sont fort demandés et comme j'avais enregistré depuis longtemps la recette je me suis dis qu'il était temps de...

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Gâteau savoureux à l’huile d’Argan

Gâteau savoureux à l’huile d’Argan

Bonsoir les amis, Aujourd'hu je vous poste un gâteau savoureux vraiment superbe et j'espère que ceux et celles qui peuvent se procurer de la bonne huile d'Argan pourront le faire et vous me tiendrez au courrant! La recette d'origine est à base de cacahuettes,...

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Ghriba à l'huile d'Argan

Ghriba à l'huile d'Argan

Salam tout le monde, Voici un vrai petit délice que vous apprécierez j'espère, Au lieu d'utiliser l'huile de table normale j'ai préféré mettre l'huile d'Argan une huile bien meilleure pour la santé et pour son goût et parfum aussi! Et bien je ne le regrette...

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Briouats bellouz « aux amandes »

Briouats bellouz « aux amandes »

Bonsoir, Je pense que plusieurs d'entre vous aiment ces petits gâteaux au miel les fameuses "Briouats aux amandes" Recette rapide vue que traditionnellement on utilise les amandes entières qu'on doit émonder puis griller puis hacher avec le sucre, moi...

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