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Salam tout le monde
J'espère que vous allez tous très bien.
J'ai eu envie de faire une gourmandise à la noix de coco alors j'ai opté pour cette recette assez facile et très savoureuse.
Je vous laisse avec la recette et quelques photos.
Ingrédients
100g de sucre
100ml d'huile
100g de noix de coco râpée
100g de beurre mou
500g de farine
1 yaourt vanille (moi j'ai mis un Activia noix de coco hhh)
1 sachet de levure
une pincée de sel
Préparation
Mélangez tous les ingrédients sauf la farine, puis rajoutez la farine petit à petit en mélangeant jusqu'à ce que vous obteniez une pâte môle et qui n'attache plus.
Façonnez de jolies formes comme moi si vous avez cet ustensile à Maamoule ou autre sinon faites juste des boules, des doigts ...
Enfournez dans un four préchauffé à 180° pour 20 min ou jusqu'à ce que vos sablés prennent une jolie couleur dorée (selon votre four!)
Une fois sortie du four laissez tiédir et plongez vos sablés un à un dans du sucre glace et voilà votre petite gourmandise prête à être dégustée!
Après cela j'ai préparé les savoureux sablés au chocolat que j'avais déjà préparé la dernière fois et qui avaient eu beaucoup de succès! J'ai juste mis cette fois-ci les chocolats "Kisses" aux amandes (une amande entière dans chaque chocolat) ce qui donne un croquant sublime à la dégustation ...
Voici le lien de la recette
http://omochakir.over-blog.com/article-des-sables-pattes-de-chat-extra-fondants-85462082.html
