Ma passion et mon amour pour la cuisine inscrits dans mes plats de tous les jours, et que je partage avec tous ceux et celles qui aiment la bonne cuisine et la bonne gastronomie.
Salam mes amies Bonjour comment ça va ? Eh bien moi la fatigue au lieu de me donner envie de dormir plus m'a au contraire réveillé trop tôt Alors j'en profite pour vous poster la recette de ma pizza que j'ai préparée hier en entrée pour mes invités. Ingrédients...
ce midi c'était un festin à l'italienne j'avoue que je prépare toujours mes scampis (grosses crevettes) à l'asistique mais cette fois ci j'ai voulu changer un peu et après la délicieuse pizza aux scampis (en coeur) de l'autre jour, j'ai choisi de les...
Salut mes chers amis Voici mon repas pour la fête des amoureux, j'ai opté^pour des plats légers et sympas. Après une petite entrée originale "cuisses de grenouilles à l'italienne", pour le plat je me suis amusée à préparer des pizzas sous forme de coeur,...
Bonsoir tout le monde, voici un délice que j'ai préparé pour le dîner aujourd'hui D'habitude je prépare mes cannelloni farcis à la viande hachée mais cette fois ci je me suis fiée à la recette sur le paquet de mes pâtes "de marque Barilla" En voici la...
Bonsoir tout le monde, Et bien on a eu les 4 saisons aujourd'hui ! d'abord un matin assez nuageux, puis après le ciel s'était légèrement éclairci et vers le coup de 17h d'un seul coup on a eu des tonnerres et orages de la pluie à fond et un quart d'heure...
Bonjouuuuur, Alors que faites vous de bon ??? Ne me dites pas que vous ne profitez pas de ce beau temps ! ça ne va pas trop durer encore alors ! Moi par contre je reste sage même si j'ai trop envie de sortir me balader toute la journée mais avec Chakir...
Bonjour, Et voici ma salade vite faite et très fraîche que j'ai servi avec le bon Tajine de veau au salsifis et coriandre fraîche J'en profite avant que le froid ne devienne plus dur et ne plus pouvoir déguster de si bonnes salades. Ingrédients 1 beau...
Bonjour les amis, Pour ce midi j'ai préparé un bon couscous à la semoule d'orge et aux légumes verts, j'avais envie de changer un peu du couscous à la semoule de blé et l'idée de mettre que des légumes verts m'est venue quand je suis tombée ce matin au...
Salam tout le monde, comment ça va? hier soir il faisait bien froid alors j'ai pensé à un bon plat pour nous réchauffer et l'idée m'est venue de préparer ceci que j'espère vous plaira. Ingrédients * De la viande en petits morceaux * 1 oignon émincé *...
Bonsoiiiiiiiir, Je sais, je vous ai promis toutes les recettes d'hier aujourd'hui mais! que le temps passe vite! j'ai à peine eu le temps d'écrire les recettes et de préparer les photos! Voici donc la recette des pigeonnaux mais celle du cheesecake sera...
Bonjour, Désolée de nouveau de ne pas être très active ces derniers temps ! Sinon depuis que j'ai vu le sujet de " A vos Casseroles" - Edition#9, jeu proposé par Marie-Laure de chez Ô Délices . Cette fois, c'est Anne qui a choisi les 2 ingrédients : Orange...
Salam tout le monde C’est incroyable ce qui m’arrive, ma cuisine m’envahie même en dormant, je vous assure déjà avant de dormir je me voie déjà préparer le plat du lendemain, et quand je réussie à dormir enfin, et bien je voie dans mes rêves ce plat en...
Salam tout le monde Bonjour les amies aujourd'hui je vous propose un plat moitié marocain avec le zaalouk de courgettes et moitié étranger avec le blanc de poulet farci de salade frisée et feta turque c un déliiiiiiiiiiiiice vraiment je vous le recommande....
Bonjouuuuur, un plat créole ça vous dit ??? j'adore découvrir de nouvelles saveurs et de nouvelles recettes alors en voici une qui fera le bonheur de ceux qui aiment les bons plats simples et parfumés à souhait. Ingrédients Un jeune poulet, 1 oignon,...
Re bonjour, Et voilà après la recette du Zaalouk de poivrons et chou-fleur que je viens de vous poster je vous livre celle de ces brochettes si simple à faire et tellement savoureuses ... Ingrédients pour 4 personnes 500 g de filet de saumon assez épais...
Bonjour, bonjour, Voici mon déjeuner d'aujourd'hui, j'ai eu envie de calamars, alors j'ai opté pour cette recette très parfumée et savoureuse, comme accompagnement j'ai pensé à des millefeuilles d'aubergine à la mozarella, allons voir ce que ça donne...
Bonjour, Hier je vous ai posté des photos de mon plat de brochettes de saumon et comme accompagnement je vous ai laissé deviner ce que c'était ! Mais très distraite j'avais oublié que la photo du zaalouk portait déjà le nom complet alors !!! Bon voici...
Bonjour tout le monde, Voici une délicieuse entrée bien de chez nous que ma mère nous a concocté un jour avec d'autres bonnes choses que je vous mettrai par la suite, c'est une entrée que j'aime beaucoup préparer aussi et je vous la recommande vivement...
Salut tout le monde, Voici une de nos nombreuses salades cuites ou entrées marocaines qu'on sert généralement dans des petites assiettes autour d'un bon tajine. Ingrédients 2 grosses aubergines coupées en tous petits dès 2 tomates coupées en tous petits...
Bonsoir tout le monde, Je vois que vous avez du flair! et bien bravo et voilà sans plus tarder la recette de ce superbe festin! un plat digne d'être un plat de fêtes et de réceptions ... Ingrédients Un poulet 1 oignon émincé 1 gousse d’ail écrasée 2 cs...
Coucou les amis, comment ça va? Vous m'aviez vraiment manqué, et je ne vous ai pas oublié, dès que je le pouvais durant mon voyage et quand l'occasion me permettait de concocter un bon petit plat je prenais des photos rien que pour vous , alors promis...
Bonjour, Hier je vous avais posté la recette des crevettes au lait de coco et je vous avais dis que j'allais vous donner la recette du tajine préparé pour le déjeuner, alors le voici ! Ingrédients pour 6 pers 1 kilo ½ de carré de côtelettes de mouton...
Bonsoir les amis, Voici un tajine que j'adore, c'est une des spécialités marocaines très appréciées et pas très connue malheureusement! Chez nous les Topinambours sont appelés "Btata kasbya" C’est une variété de pomme de terre délicieusement fondante,...
Bonjour bonjour, Voici comme promis la recette de mon bon tajine d'hier; Je pense que plusieurs d'entre vous connaissent déjà bien ce tajine très ancien chez nous et très apprécié aussi. Ingrédients (pour 3 personnes) 350 g de Kefta (viande hachée) 2...
Bonjour, Voici un bon plat de coeur, de rognon et de foie d'agneau avec des petits pois. Sous les recommandations de mon médecin j'essaye de préparer régulièrement des abats qui contiennent beaucoup de fer en plus d'être des délices. Je voulais par cet...
