Ma passion et mon amour pour la cuisine inscrits dans mes plats de tous les jours, et que je partage avec tous ceux et celles qui aiment la bonne cuisine et la bonne gastronomie.
Salam tout le monde Comment ça va? Samedi dernier j'avais organisé une petite fête pour mon petit Rayane qui a eu 4 ans quelques jours avant. Après le gâteau au citron et le gâteau terrain de foot qu'il voulait pour son école je me demandais ce que je...
Salam tout le monde Comment ça va? Je viens ce soir vous poster un délice que j'ai préparé le week-end dernier sur un coup de tête hhh et ce fût une pure merveille! Sans plus tarder je vous laisse avec la recette ! Ingrédients 500 g de mascarpone 10 cl...
Salam tout le monde Comment ça va? Il y a moins d'une semaine et plus exactement le dimanche dernier je donnais mon premier cours de cuisine et c'était le couscous qui était à l'honneur. J'ai pu préparer un bon couscous à l'agneau et aux légumes devant...
Salam les amis Alors hier je vous avais posté la recette des sardines marinées, mais ce que je ne vous avais pas dis c'est que moi et mon mari avions en aimé par contre les enfants n'étaient pas trop fans et n'ont mangé que leurs légumes. Et comme j'adore...
Salam tout le monde Comme promis je vous donne la date de mon prochain cours qui se déroulera le dimanche prochain 13 Novembre de 11h à 14h et après les cornes de gazelle de la semaine dernière cette fois c'est notre Pastilla nationale qui sera à l'honneur....
Salam tout le monde Comment ça va? Désolée pour ce petit retard mais j'ai eu deux semaines bien chargées et pleine de bonnes choses! Mais je ne vous ai pas oublié et je vais essayer de poster plus régulièrement promis (je ferai de mon mieux) Je souhaite...
Salam tout le monde J'espère que vous allez bien!, je ne vous ai pas oublié mais j'ai été tellement débordée ces dernières semaines, et donc je n'ai pu venir vous poster quelques nouvelles recettes. Je tiens en tout cas à vous souhaiter une nouvelle année...
Salam Au cours de ces dernières semaines j'ai eu pas mal de commandes de gâteaux que j'ai eu le plaisir de faire. Je vous laisse avec quelques photos Pour mes enfants j'ai fais ces quelques maisons en pain d'épice Pour des invités j'ai réalisé ce délicieux...
Salam Mardi 10 Janvier et Samedi 14 Janvier de 10h à 13h "Comment faire pains et brioches aux formes et goûts différents" A la demande de deux de mes fidèles "éleves" lol le prochain cours sera sur La brioche et Le Pain, avec ou sans machine à pain et...
Salam tout le monde Partout on ne voit plus que ces galettes des rois ! J'avais envie d'en faire aussi une mais j'hésitais avec quoi? Moi j'aime bien la traditionnelle à la crème d'amandes, mais mes enfants préférerez au chocolat! Alors j'ai eu l'idée...
Salam tout le monde Il y a quelques temps j'ai déjeuné avec des mamans de copains de mon fils Chakir, il y avait une belge une polonaise et une italienne et nous avons choisi d'aller manger portugais lol Comme elles connaissaient déjà elles m'ont un peu...
Salam tout le monde Comment ça va? Voilà je ne pouvais ne pas partager avec vous cette petite découverte que j'ai faite! Vous vous souvenez des petits pains au lait que j'ai refais lors d'un de mes derniers cours ici. Et bien hier j'en ai refais pour...
Salam à tous Samedi dernier j'ai donné un cours de "Couscous Tfaya" le fameux couscous sucré salé très apprécié de notre cuisine marocaine. Ce fût un nouveau moment de partage et de convivialité, toujours un plaisir que de montrer les techniques et astuces...
Salam tout le monde Avant d'aller dormir je vais partager avec vous les photos de mes dernières réalisations Une nouvelle princesse Et en plus de cette princesse j'ai refais le fameux gâteau terrain de foot et ces deux gâteaux étaient pour un gala au...
Re-Salam Mon grand Chakir a fêté ses 8 ans le 11 janvier dernier, et j'ai pu lui faire une série de gâteaux d'abord pour nous 4 en famille, ensuite un pour sa petite fête à l'école et enfin une petite fête à la maison ou il a pu inviter quelques copains...
Salam à tous J'ai réalisé avant hier une belle pièce montée pour l'anniversaire d'une de mes fidèles participantes à mes cours qui est devenue aussi une grande amie, elle fêtait ses 40 ans et je voulais faire un gâteau à son image beau élégant et girly...
Salam tout le monde, Je vous annonçais l'autre jour que j'avais de bonnes nouvelles pour vous. La première est que j'ai enfin pu créer mon premier livre de cuisine depuis le temps que je voulais le faire. Et ce n'est qu'un début inchalalah une grande...
Salam tout le monde Au Maroc le plat du Vendredi est traditionnellement le Couscous et je me joins à mes consœurs blogueuses culinaires maghrébines pour passer un message haut et fort; Nous blogueuses maghrébines nous nous mobilisons aujourd'hui pour...
Salam tout le monde, Encore une fois navrée pour ce long retard mais avec mes cours de cuisine mes commandes et en plus mon mari coincé à la maison avec un pâtre à la jambe depuis plus d'un mois et demi je peux vous dire que c'est la course contre la...
Salam tout le monde Je sais je suis impardonable mais bon malheureusement c pas l'envie de venir partager avec vou quelques postes qui manque mais bien le temps! Je vous souhaite tardivement je sais une bonne et heureuse année 2013 Et comme vous tous...
Salam tout le monde Aujourd’hui je souhaiterai vous donner une recette simple rapide et délicieuse des minis harchas « galettes à la semoule » Je suis tombée en panne de pain et de tartine ce matin et je me suis vite lancée à faire ces minis harchas et...
Bonsoir, Je pense que plusieurs d'entre vous aiment ces petits gâteaux au miel les fameuses "Briouats aux amandes" Recette rapide vue que traditionnellement on utilise les amandes entières qu'on doit émonder puis griller puis hacher avec le sucre, moi...
Salam tout le monde Je me répète mais je pense à tous mes lecteurs et lectrices même si je ne suis plus présente sur mon blog comme avant! Mais je suis ravie de voir que nombreux parmi vous me suivent à présent sur ma page facebook pour suivre mes activités...
Bonsoir tout le monde, Je pense que vous vous en doutiez qu'en ce jour je n'allais pas rater l'occasion pour préparer de bons petits plats à mon mari chéri lol, moi qui sans occasions, j'aime particulièrement présenter mes plats avec amour et élégance...
Bonjour tout le monde, Après les merveilleux récits de Micheline , de Mitsu de Laudy et de aude, je n'ai plus grand chose à rajouter mais je vais quand même redonner les points importants de notre superbe rencontre, que je n'oublierai jamais! Ainsi je...
