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La Cuisine d'Omo_Chakir

Ma passion et mon amour pour la cuisine inscrits dans mes plats de tous les jours, et que je partage avec tous ceux et celles qui aiment la bonne cuisine et la bonne gastronomie.

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Fougasses express

Fougasses express

Bonjour, Comme je revenais hier de chez le dentiste et que je n’avais rien préparé encore je me suis posé la question, mais que vais-je faire ??? Quand j’ai vu que mon mari avait ramené une bonne baguette à l’ancienne et une belle ciabatta alors j’ai...

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Salade de carotte cannelle/orange

Salade de carotte cannelle/orange

Bonjour tout le monde, Voici une salade bien parfumée et fraîche de chez nous excellente pour ces jours ensoleillés, dès que vous la dégustez vous vous sentez déjà en vacances sous le soleil chaud du Maroc... Ingrédients : 500 g de carottes 1 pincée de...

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Figues fraîches rôties au miel et noix

Figues fraîches rôties au miel et noix

Re bonsoir, Comme c’est la saison des figues j’ai eu envie de préparer un dessert un peu spécial et découvrir de nouvelles saveurs. Associée au miel et aux noix légèrement rôties avec une goûte de vinaigre balsamique mhhhhhhh je ne vous dis pas quel délice...

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Maxi Tomate Ultra Garnie

Maxi Tomate Ultra Garnie

Bonsoir tout le monde, Vous arrive-t-il d’être attiré et ébloui par la forme la couleur ou l’aspect d’un légume au point d’imaginer directement une superbe recette alors que vous êtes encore devant l’étalage en face des ces légumes captivants ??? Et bien...

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Cuisine & Architecture

La Cuisine une Architecture de goûts et de saveurs... Vous allez me dire mais quel rapport entre l'architecture et la cuisine ???Et bien autant qu'architecte et passionnée par leur coté imaginaire et créatif surtout... je vous le confirme ! Ma façon de...

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Pour mon anniversaire

Pour mon anniversaire

Bonjour, Pour mon anniversaire je voulais me contenter d’un petit délice au fraise, mais lequel ???? Un cheese-cake ? Un bavarois ? ….le drame est que je viens de rentrer après une semaine presque d'absence et je n’avais pas de fromage blanc ni de mascarpone,...

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Tarte fraise kiwi de Fati

Tarte fraise kiwi de Fati

Re bonsoir, Durant notre voyage à Paris ma "petite" cousine que j'embrasse très fort nous a tellement gaté et parmi les délicieuses préparations qu'elle nous a concocté voici une superbe tarte fraise kiwi savoureuse et très légére "Allah yaatik assaha...

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De retour de Paris

De retour de Paris

Bonsoir les amis, Après ces quelques jours passés "trop vite" à Paris, je suis de nouveau parmi vous, et me revoilà sur mon blog, j'avoue que ça m'a manqué. Je tîens à remercier mes superbes cousin et cousine qui nous ont si bien accueillis et nous ont...

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Tajine de viande aux pommes de terre à la coriandre

Tajine de viande aux pommes de terre à la coriandre

Bonjour tout le monde, C’est certainement le dernier plat auquel j’aurai pensé pour l’anniversaire de mon mari, mais en lui demandant de choisir n’importe quel délice pour le lui préparer, et bien il a choisi un tajine de viande aux pommes de terre, eh...

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Joyeux anniversaire Abou_chakir

Joyeux anniversaire Abou_chakir

Bonsoir, Pour l’anniversaire de mon mari j’ai préparé ce beau gâteau sous forme de cœur, j’ai un peu hésité comment et quel goût y mettre, mais comme il voulait un gâteau aux bananes alors j’ai finalement opté pour une recette encore avec la base du gâteau...

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