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La Cuisine d'Omo_Chakir

Ma passion et mon amour pour la cuisine inscrits dans mes plats de tous les jours, et que je partage avec tous ceux et celles qui aiment la bonne cuisine et la bonne gastronomie.

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Mes Petites Douceurs Marocaines Comme Promis!

Mes Petites Douceurs Marocaines Comme Promis!

Bonjour tout le monde, Tout d'abord je m'excuse pour cette absence involontaire mais avec un gros rhume et une grosse bronchite je me suis retrouvée au lit condamnée à rester au repos! Ce n'est pas encore la bonne forme mais pour ne pas trop m'ennuyer...

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Notre merveilleuse rencontre d'hier ...

Notre merveilleuse rencontre d'hier ...

Bonjour tout le monde, Après les merveilleux récits de Micheline , de Mitsu de Laudy et de aude, je n'ai plus grand chose à rajouter mais je vais quand même redonner les points importants de notre superbe rencontre, que je n'oublierai jamais! Ainsi je...

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Rencontre à la Belge J-1

Bonjour, Eh oui c'est demain le grand jour ! Grace à Catherine "Mitsuko" de Tours et Tartines , nous allons faire connaissance en vrai, partager un moment formidable j'espère et aussi faire une belle balade dans le centre de Bruxelles ... Alors à demain...

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Laquelle vous préférez ?

Laquelle vous préférez ?

Bonjour, Désolée de nouveau de ne pas être très active ces derniers temps ! Sinon depuis que j'ai vu le sujet de " A vos Casseroles" - Edition#9, jeu proposé par Marie-Laure de chez Ô Délices . Cette fois, c'est Anne qui a choisi les 2 ingrédients : Orange...

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Oh que c'est bon !

Oh que c'est bon !

Bonsoir, Je suis désolée si je ne suis pas très présente ces derniers jours mais ce froid nous a conduit chez le médecin à tour de rôle ! Rhume, grippe ... que des épidémies de saison ! Enfin on se soigne et ça passera inchaallah. Sinon sachez que je...

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Achoura ou 10 ème jour de l'an ...

Bonjour les amis, Et voilà il y a quelques jours je vous parlais en postant la recette de la Mrouzia à la courge fondante , de Achoura. Entre tradition prophétique et culture, le jour de "Achoura", revêt différentes significations. Achoura, dérivé de...

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Les superbes brochettes de saumon !

Les superbes brochettes de saumon !

Re bonjour, Et voilà après la recette du Zaalouk de poivrons et chou-fleur que je viens de vous poster je vous livre celle de ces brochettes si simple à faire et tellement savoureuses ... Ingrédients pour 4 personnes 500 g de filet de saumon assez épais...

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Zaalouk de poivrons et de chou-fleur

Zaalouk de poivrons et de chou-fleur

Bonjour, Hier je vous ai posté des photos de mon plat de brochettes de saumon et comme accompagnement je vous ai laissé deviner ce que c'était ! Mais très distraite j'avais oublié que la photo du zaalouk portait déjà le nom complet alors !!! Bon voici...

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Brochettes de saumon en bonne compagnie !

Brochettes de saumon en bonne compagnie !

Re bonsoir, Et bien pour aujourd'hui aussi ce fût du poisson et entre nous demain aussi, non je rigole pas 3 jours de suite quand même ! Quoique j'adore les poissons ... Mais j'aime avoir une nourriture extra diversifiée, alors ! Mais je vous mets juste...

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Déjeuner fraîcheur en plein hiver!

Déjeuner fraîcheur en plein hiver!

Bonsoir, Oullaaa comme il commence à faire froid ! Bon il n'a pas neigé comme chez la plupart d'entre vous mais bon, on est au négatif quand même ! Un peu tardif ce froid non ? Malgré ça j'ai eu envie hier de manger très frais, sans cuisson sans sauces...

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