Ma passion et mon amour pour la cuisine inscrits dans mes plats de tous les jours, et que je partage avec tous ceux et celles qui aiment la bonne cuisine et la bonne gastronomie.
Bonjour les amis,
Aujourd'hui j'ai préféré miser sur la simplicité et la fraicheur
comme mon mari tout comme moi aime beaucoup les sandwichs alors je lui en ai fais un bien appétissant et plein de fraicheur , résultat il a adoré et moi j'étais aux anges.
trop simple et rapide en plus
Ingrédients
* du bon pain pour sandwichs
* des escalopes de poulet ou dinde coupées très fines
* du bon fromage de campagne en tranches fines (ou autre fromage en tranche)
* des rondelles très fines de concombre
* des tranches très fines de tomate
* une sauce de votre gout mayonaise, cocktail, moutarde ...moi j'ai mis une sauce pita que j'aime beaucoup.
Pour un sandwisch bien diethétique mettez une sauce light ou alors juste du fromage allégé.
Préparation
dans une poèle dorer bien les escalopes de poulet sur feu vif.
en attendant mettre les pains coupés en deux en longueur à dorer légérement au four juste pour que ça croustille un peu.
puis étaler un peu de sauce dessus et garnir de crudités et de vos escalopes bien dorées (mais à feu vif pour qu'elle restent tendres à l'intérieur sinon elles perdront toute leur eau)
Bonne appétit, régalez vous.
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