Ma passion et mon amour pour la cuisine inscrits dans mes plats de tous les jours, et que je partage avec tous ceux et celles qui aiment la bonne cuisine et la bonne gastronomie.
Bonjour, ça va ???
Pour celles et ceux qui aiment les gateaux au citron voici une nouvelle recette simple à réaliser
Ingrédients
* 100 g de biscuits type sablés
* 3 c. à soupe rases de sucre
* 3 c. à soupe rases de beurre fondu
* 500 g de fromage blanc lisse à 40 % de mat. grasse
* 4 oeufs
* 200 g de sucre
* 1 citron (jus et zeste rapé)
Préparation
Ecraser les biscuits en miettes, ajouter le beurre et les 3 c. à soupe de sucre.
Etaler le mélange dans un plat à tarte ou à gratin.
Mélanger le fromage blanc, les oeufs, le sucre, le jus de citron et le zeste.
Placer le mélange sur la pâte à miettes.
Faire cuire pendant 40 mn à four 160°C.
Déguster bien froid

j'espère que ça vous plaiera les amis ...