Gâteau savoureux à l’huile d’Argan

Bonsoir les amis,

Aujourd'hu je vous poste un gâteau savoureux vraiment superbe et j'espère que ceux et celles qui peuvent se procurer de la bonne huile d'Argan pourront le faire et vous me tiendrez au courrant!

La recette d'origine est à base de cacahuettes, moi j'ai préféré la faire avec des amandes pour retrouver le goût d'une superbe gourmandise bien de chez nous le "Amlou" qui se prépare avec de l'huile d'Argan des amandes moulues et enfin du miel pur! un pur délice ... et donc j'ai utilisé ces trois éléments dans mon gâteau qui a été adoré par tout le monde et a été englouti en très peu de temps pour mon plus grand plaisir !

Voici donc ce fameux gâteau avec quelques touches personnelles !

Ingrédients
3 oeufs
1 pot de yaourt
1 pot d'huile dArgan
1 pot de sucre semoule
100 g de poudre d'amandes
2 pots de farine
1 sachet de levure
une pincée de sel
des amandes effilées pour la déco.
1 cs de miel pur

Préparation
Bien travailler les oeufs avec le sucre ; puis ajouter le  yaourt et l'huile  tout en travaillant.



Rajouter la poudre d'amande,  la farine, le  sel et la levure. Mélanger et verser dans un moule huilé.
Saupoudrer d'amandes effilées avant d'enfourner à 160° four chaud pour 20 à 30 min.



Arroser d'un peu de miel pur dilué dans un peu d'eau et réduit en sirop.

Ah comme c'est parfumé et moelleux!

Un morceau ? avec du bon café ou du thé miam ...

Alors comment vous le trouvez ?

Voila les amis je pense que ceci vous a mis en appétit dommage que je ne peux vous donner vraiment un bout pour goûter ! 

Sur ceci bonne nuit et à bientôt pour de nouveaux délices ...

Comments

[fresh install of windows]

Wow... this sounds awesome. Even though i have tried so many cakes using different set of ingredients, this is the first time i am seeing the image of a cake using argan oil. I used argan oil for removing the dark circles underneath my eye.

[ricin bio]

je trouve votre blog magnifique

[nat@cha]

mmmh je compte ramener de la bonne huile d'argan d'un très prochain voyage !

[Nadia]

Merci pour cette recette, j'ai besoin de savoir le volume de yaourt que tu utilise, si je travaille avec un 1/4 de tasse, est ce que c'est convenable.(puisque moi j'achette le yaourt nature en grand pot.)Merci.

[ayyya]

salem,merci de m avoir repondus j attendais justement une reponse de ta part ,en se ki concerne l' huile d argans je les acheter en grande surface ,elle provient du maroc,mais sur lemballage il y a marque huile d argan vierge pour assaisonement .Donc a mon avis comme tu ma dit ,c pas la bonne huile.sinon le gateau machallah etait moelleux,mais avec un gout tres prononcer de lhuile d argan (normale c de lhuile d argan pour assaisonement)mais ki ne ma pas deplus .sinon inchallah je le ressayerais quand j aurai trouver la bonne huile .merci beaucoup.a bientot inchallah