Ma passion et mon amour pour la cuisine inscrits dans mes plats de tous les jours, et que je partage avec tous ceux et celles qui aiment la bonne cuisine et la bonne gastronomie.
Salam tout le monde
Alors ceux qui ne connaissent pas cette petite gourmandise croquante et savoureuse je vous invite à la réaliser et à vous régaler !
Ingrédients
3 oeufs
1 grand verre (à eau) de sucre
1/2 grand verre d'huile
1 grand verre d'amandes
1 grand verre de raisins secs
1/2 petit verre (à thé) de graines de sésame
1 cs d'anis
1 sachet de levure
500g de farine
pour la déco
1/2 cc de nescafé
1 jaune d'oeuf
Préparation
Mélanger les oeufs, le sucre puis l'huile et rajouter les fruits secs avant de rajouter la farine et la levure.
Former 6 batons les badigeonner du mélange oeuf et nescafé.
Faire cuire 15mn a 180°, retirer du four et couvrir d'une serviette humide.
Laisser 2 heures puis découper à l'aide d'un couteau aiguisé et replacer sur les plaques.
Remettre les fekkasses au four 15 min jusqu'à obtetion d'une belle couleur dorée.
Laisser refroidir et régalez vous.
/idata%2F2726395%2FDecembre-2009%2FAutres-delices%2Fnouveautes%2F021.jpg-1-copie-2.jpg)
/idata%2F2726395%2FBaklawa-aux-amandes--4-.jpg)
/idata%2F2726395%2FDecembre-2009%2FAutres-delices%2Fnouveautes%2FNouveautes%2F0181-copie-3.jpg)
/idata%2F2726395%2FDecembre-2009%2FAutres-delices%2Fnouveautes%2FNouveautes%2F0191.jpg)