Ma passion et mon amour pour la cuisine inscrits dans mes plats de tous les jours, et que je partage avec tous ceux et celles qui aiment la bonne cuisine et la bonne gastronomie.
Bonsoir tout le monde!
Il y a quelques jours (3 exactement) la nouvelle année Héjir 1430 a commencé, et demain c'est le nouvel an 2009 !
Alors de tout mon coeur je vous souhaite une nouvelle année pleine d'Amour de Paix de Bonheur de Réussite et surtout de Santé ...
Ma petite famille est malheureusement encore malade, je viens de faire des analyses de sang ce matin car je fais presque tous les jours des malaises qui cachent une carrence que j'espère les analyses détecteront! Alors je n'ai pas trop de force!
Mon Chakir a fait dernièrement un malaise également ressemblant à une crise d'asthme, Rayane est aussi fort encombré, le médecin leur a prescrit ce matin des séances de kiné respiratoire pour retrouver enfin et j'espère une bonne respiration dégagée! dire que depuis le mois de septembre on n'a fait que combattre les infections OUF j'espère que c'est bientôt la guérison car c'est trop trop fatiguant!
Dans une petite semaine nous irons pour presque 20 jours de vacances et j'espère que ça nous fera du bien !
A mon retour je ferai de mon mieux pour être plus présente parmie vous mais bon vous savez bien que si je suis fort absente c'est plus fort que moi!!!
Je ne cache pas aussi que les malheureux événements que vivent mes frères et soeurs Palestiniens ces derniers jours (années) rendent nos journées assez tristes aussi! Que dieu les aide et fasse que ces guerres finissent un jour !!!
Voici quelques préparations que j'ai préparé dernièrement!
Une salade variée
Un Quart de mouton épicé rôti au four
(Dalaa mhamra)
Un chinoix à la crème d'amandes
Une couronne briochée à la crème d'amandes
Sur ce je vous dis à l'année prochaine inchaallah
je vous rappel que vous pouvez voter encore jusqu'au mois de mars sur le site http://www.aftouch-cuisine.com/contacts/concours-blogs.php si vous voulez soutenir mon blog bien sur !
Merci ...
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