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  • : La Cuisine d'Omo_Chakir
  • La Cuisine d'Omo_Chakir
  • : Ma passion et mon amour pour la cuisine inscrits dans mes plats de tous les jours, et que je partage avec tous ceux et celles qui aiment la bonne cuisine et la bonne gastronomie.
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Toutes les recettes et photos sont la propriété d’Omo_chakir, merci de ne pas les utiliser sans mon accord !


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9 mai 2007 3 09 /05 /mai /2007 23:30

Bonsoir les amis,

Et bien suite à l'invitation de tunis je me suis mise de suite à y répondre pour ne pas l'oublier comme ça m'est déjà arriver avec d'autres questionnaires !

Alors voilà un peu ce que ça donne !

01. Payer votre tournée dans un bar
02. Nager avec des dauphins dans l’océan
03. Escalader une montagne
04. Conduire une Ferrari
05. Visiter les Grandes Pyramides
06. Porter une tarentule
07. Prendre un bain avec quelqu’un à la lumière des bougies
08. Dire « Je t’aime » en le pensant vraiment, chaque fois
09. Prendre un arbre dans vos bras
10. Sauter à l’élastique, dans la cour de récré
11. Visiter Paris
12. Regarder un orage sur la mer
13. Rester éveillée toute la nuit pour regarder le lever du soleil
14. Voir une aurore boréale
15. Aller dans un grand événement sportif
16. Monter les marches de l’Oratoire Saint Joseph
17. Faire pousser et manger vos propres légumes
18. Toucher un iceberg
19. Dormir sous les étoiles
20. Changer la couche d’un bébé
21. Faire un voyage en montgolfière

22. Voir des étoiles filantes
23. Être saoule avec du champagne
24. Donner plus que vous en pouviez à une œuvre caritative
25. Observer la nuit avec un télescope
26. Participer à un record du monde
27. Faire une bataille avec de la nourriture
28. Parier sur le cheval gagnant
29. Demander votre chemin à un étranger (sans savoir qu'il en était un!)
30. Faire une bataille de boules de neige

31. Crier aussi fort que vous pouviez
32. Porter un agneau

33. Voir une éclipse totale
34. Escalader une dune
35. Écraser un animal en voiture
36. Danser comme un fou sans se soucier de qui vous regarde
37. Adopter un accent pour une journée entière
38. Se sentir vraiment heureux, même un court moment
39. Avoir deux disques durs sur votre ordinateur
40. Prendre soin de quelqu’un de saoul
41. Danser avec un inconnu
42. Observer les baleines dans l’océan (à la télé lol)
43. Voler un panneau
44. Voyager « sac au dos » au Canada
45. Entreprendre un long voyage sur la route   
46. Escalader des rochers
47. Faire une balade de minuit sur la plage

48. Faire du parapente
49. Visiter l’Irlande
50. Avoir le cœur brisé plus longtemps que vous n’aviez été amoureux
51. Au restaurant, vous asseoir à une table d’inconnus et manger avec eux
52. Visiter le Japon

53. Traire une vache (lors d'une visite d'une ferme je voulais essayer !)
54. Classer vos CD par ordre alphabétique (mais pas pour longtemps...)
55. Prétendre être un super héros
56. Chanter dans un karaoké

57. Traîner au lit une journée (quand je suis malade mais rarement si je vais bien!)
58. Jouer au football (mais rien qu'avec mon mari et notre fils !)
59. Faire de la plongée sous-marine
60. S’embrasser sous la pluie
61. Jouer dans la boue
62. Jouer sous la pluie
63. Être dans un théâtre de plein air
64. Visiter la grande Muraille de Chine
65. Créer votre entreprise
66. Tomber amoureux sans avoir le cœur brisé
67. Visiter d’anciens monuments
68. Suivre un cours d’arts martiaux
69. Jouer à la XBox pendant 6h d’affilée
70. Être mariée
71. Tourner dans un film
72. Organiser une fête surprise
73. Être divorcé
74. Ne pas manger pendant 5 jours (quand j'étais hospitalisée après mon opération!)
75. Faire des biscuits à partir d’un sachet tout prêt
76. Gagner le premier prix à un concours de déguisement
77. Conduire une gondole à Venise
78. Être tatouée
79. Faire du canoë-kayak
80. Être interviewée à la télévision
81. Recevoir des fleurs sans raison particulière
82. Jouer sur une scène (quand j'étais petite au théâtre de l'école)
83. Être à Las Vegas
84. Enregistrer de la musique
85. Manger du requin
86. S’embrasser dès le premier rendez-vous
87. Être en Thaïlande
88. Acheter une maison
89. Enterrer un de vos parents
90. Faire une croisière (une mini croisière sur le Nil quand j'avais été en Égypte)
91. Parler plus d’une langue couramment (Arabe et Français!)
92. Élever des enfants
93. Suivre votre chanteur favori en tournée

94. Faire une randonnée en vélo dans un pays étranger (en Hollande durant mes études d'architecture avec mon école)
95. Déménager dans une autre ville pour une nouvelle vie
96. Manger des fourmis
97. Marcher sur le Golden Gate Bridge
98. Chanter à tue-tête dans votre voiture et ne pas avoir arrêté alors que vous saviez qu’on vous regarde
99. Subir de la chirurgie esthétique
100. Survivre à un accident duquel vous auriez pu ne pas survivre (plutôt à une opération assez délicate !)
101. Écrire des articles pour une grande publication
102. Perdre plus de 18 kg
103. Soutenir quelqu’un qui perdait connaissance
104. Piloter un avion
105. Toucher une raie vivante
106. Briser le cœur de quelqu’un
107. Aider un animal à donner naissance

108. Gagner de l’argent à un jeu télévisé
109. Vous casser un os
110. Percer une autre partie de votre visage que les oreilles
111. Utiliser un revolver ou autre arme à feu
112. Manger des champignons que vous aviez récoltés
113. Monter un cheval
114. Subir une importante opération
115. Avoir un serpent comme animal de compagnie
116. Dormir plus de 30h d’affilée
117. Visiter tous les continents
118. Faire une randonnée en canoë de plus de 2 jours
119. Manger du kangourou.
120. Manger des sushi
121. Avoir votre photo dans le journal
122. Changer l’opinion de quelqu’un à propos de quelque chose qui vous tenait vraiment à cœur
123. Reprendre vos études
124. Faire du parachute
125. Porter un serpent (à Marrakech)
126. Construire votre PC à partir de différents morceaux
127. Vendre une de vos créations à quelqu’un qui ne vous connaissait pas
128. Teindre vos cheveux
129. Raser votre tête
130. Sauver une vie
131.  Partir en vacance seule
132. arrêter de fumer
133. Laisser de coté sa vie professionnelle pour élever ses enfants (avec le plus grand plaisir !)

Je tiens à inviter tous ceux qui n'ont pas encore répondu à ce questionnaire de la faire, ça nous permet de nous connaître un peu plus !

En tout cas merci tunis pour ton invitation ...

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7 avril 2007 6 07 /04 /avril /2007 10:57

Bonjour tout le monde,

Je vais devoir vous laisser quelques jours encore! et bien comme mon petit Chakir est en vacances on va en profiter pour aller changer un peu d'air et prendre du bon temps je l'espère et revenir en meilleure forme!

Alors promis à mon retour inchaallah je serai moins absente lol

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4 avril 2007 3 04 /04 /avril /2007 22:24

Bonsoir ,

Comment ça va?
Je n'ai toujours pas eu mes logiciels ! alors pas possible encore de vous mettre mes recettes qui s'accumulent ...

Mais bon je viens vous faire part d'une superbe découverte que j'ai faite il y a déjà un bon moment sur le site de Minouchkah ! Un superbe joint pour couscoussier qui remplacera à jamais mes sachets en plastics que je roulais en bandes avant d'en faire un cercle qui vient se glisser à chaque fois entre le haut et le bas de mon couscoussier! une méthode que m'avait montré ma mère qui était bien plus pratique déjà que les torchons imbibés d'eau et de farine des fois!

Mais bon tout ceci est fini car avec ce joint très pratique qui s'enfile si facilement et bien je peux vous dire que c'est top!
Juste après avoir vue le message de Minouchkah je suis allée sur le site de ces superbes inventeurs et quelques jours plutard j'avais mon Joint dans mon boite aux lettres!

Je vous laisse voir plus de détails sur le site de Minouchkah que je remercie d'ailleurs!

N'hésitez pas à vous le procurer surtout avec ce petit prix !

Voici quelques photos du produit révolutionnaire qui devra à mon avis être vendu avec tout les couscoussier dorénavant!

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Allez je vous dis bon couscous! et bonne nuit les amies!

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1 avril 2007 7 01 /04 /avril /2007 16:46

Bonjour mes amies,

Sachez que c'est malgrès moi si je ne viens pas encore vous poster mes préparations! j'ai enfin un nouveau pc mais j'attend qu'un ami vienne m'installer quelques logiciels que j'utilise, entre autres "Photoshop" donc dès que je l'aurai je me ferais la joie de vous livrer mes dernières découvertes et derniers délices que j'ai pu préparer!

En tout cas je suis contente de vous retrouver, maintenant que mon fils va bien alhamdolillah, moi je me repose un peu quand même car mon anémie me fatigue un peu surtout avec la grossesse mais ça passera!

Chakir est en vacances pour deux petites semaines alors j'en profite aussi pour passer du bon temps avec lui mais le soir quand il dort je vais rapidement faire le tour de vos blogs pour avoir de vos nouvelles même si je n'arrive pas à laisser des messages chez vous toutes mais sachez que je suis quand même de passage!

Aller je vous embrasse et vous dis à bientôt mes amies pour de nouvelles recettes...

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23 mars 2007 5 23 /03 /mars /2007 10:00

Bonjour mes amis,

Ah combien vous me manquez !
Mais malheureusement après cette longue période de maladie de Chakir, qui va mieux à présent alhamdolillah, et bien cette fois c'est au tour de mon PC ! Et c'est la pagaille depuis maintenant presque une semaine, on a tout essayé et je crois que la solution sera de prendre un nouveau! car j'avoue ne plus pouvoir tenir sans PC lol

Là je suis en train de vous écrire de chez une amie, donc dès que j'aurai la possibilité de vous écrire je le ferai et j'espère très très bientôt.

Désolée de nouveau pour ce long retard mais bon c'est la vie et ces dernières semaines malheureusement les circonstances m'ont fort éloignée de mon blog mais bon je fais de mon mieux pour venir au moins lire vos commentaires toujours très réconfortants et prendre ainsi de vos nouvelles...

Je vous tiendrai au courrant et sachez sinon que je pense à vous...

Bonne journée et bon week-end. 

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8 mars 2007 4 08 /03 /mars /2007 23:03

... mon absence!

Bonsoir,

Plusieurs d'entre vous le savent déjà, mon petit Chakir est très malade, après une mauvaise grippe qu'il a traînée depuis presque un mois, et même avec deux traitements qui ne l'ont pas complètement guéris, et bien depuis maintenant une semaine il a de la fièvre jusqu'à 40,6°, j'ai du l'emmener deux fois aux urgences car elle ne descendait pas! Les médecins ont soupçonné une pneumonie (allah yahfad), mais après plusieurs radios et une prise de sang les résultats étaient négatifs donc c'est moins grave! mais le fait est que ses poumons sont quand même fort encombrés et on lui a prescrit des séances d'aérosols que je lui fais 3 à 4 fois par jour pour l'aider à mieux respirer et surtout dégager ses petits poumons.

La température vient de baisser légèrement aujourd'hui après une semaine au delà de 38,5° pourvue qu'elle ne remonte pas la nuit! car c'est surtout en dormant qu'il a plus de fièvre. Je suis presque effondrée de le voir comme ça, surtout qu'il n'a plus la force de manger, sur toute la journée il a pris à peine un petit verre de lait, deux frites, une gorgée de jus de fruits et je l'ai forcé à prendre une cc de miel pur pour avoir plus de force! Ce n'est pas avec ça qu'il aura plus de force! mais il n'y arrive pas et j'espère que demain il ira un peu mieux!

En tout cas j'ai tenu à vous écrire pour que vous sachiez que je ne vous ai pas oublié! mais en plus de ma fatigue due à la grossesse je suis toute la journée près de lui et j'avoue ne plus avoir goût ni à cuisiner ni à quoique ce soit! enfin ça passera inchaallah et je vous reviendrai avec de nouveaux délices mais en attendant je vous demande de prier pour mon petit amour, et je vous remercie d'avance.

Comme c'est la journée de la femme aujourd'hui et bien je tiens à souhaiter à toutes les femmes du monde une vie meilleure pleine d'Amour, de Bonheur et de Réussite et surtout de Santé...

Je tiens aussi à remercier tous mes fidèles lecteurs car j'ai remarqué que malgré mon absence le nombre de mes visiteurs n'a pas baissé et cela me fait plaisir et j'espère pouvoir bientôt vous poster de nouveaux petits délices...

Bonne soirée! 

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16 février 2007 5 16 /02 /février /2007 11:39

Bonjouuuuur,

Voilà qu'après plusieurs jours de l'invitation de la charmante Patricia des petits plats de Pat91620 de dévoiler mes 5 vérités je me décide à le faire !

J'avoue que je ne savais pas sur le coup ce que je pouvais bien vous dévoiler puisque j'ai déjà dis pas mal de choses sur moi lors de mes postes de blabla ...

Alors vous savez déjà tous que je suis Marocaine et depuis peu Belge aussi lol, que je suis mariée et que j'ai un petit prince "Chakir" dont mon pseudo "Omo_chakir = Maman de Chakir", je suis architecte de formation mais depuis que j'ai terminé mes études j'ai eu mon fils et après je me suis consacrée entièrement à lui, mon mari, ma maison et sans oublier ma grande passion pour la Cuisine!

Alors que puis-je vous révéler de plus ??? Après réflexion je pense que je vais trouver ! Et je vous préviens je suis une grande bavarde, quand je commence c'est ...

1/ Je suis née prématurée de 7 mois ! Et ça explique aussi pourquoi je suis toujours impatiente et pressée!

2/ J'ai un deuxième prénom "Framboise", eeeeeh oui lol, en fait à la clinique où ma mère m'a mise au monde, le gynécologue qui s'occupait d'elle et de ma naissance donc était français, et comme on devait me transporter d'urgence à une plus grande clinique avec des couveuses pour prématurés, et ne sachant quel prénom j'allais porter, ce gentil monsieur a choisi pour moi ce prénom: "Framboise" ! Un prénom bien gourmand lol et j'ai du porter ce prénom un peu plus de 40 jours jusqu'à ce qu'on m'aie récupérée de la couveuse et qu'on m'aie baptisée "Nawal" et voilà !

3/ Quand j'ai obtenu mon baccalauréat sciences mathématiques j'hésitais entre 3 voies qui étaient mes trois passions! * La cuisine, gastronomie ..., * La couture, stylisme, modélisme ..., ou alors * L'architecture ! Toutes les trois synonymes de création et d’art …
Malheureusement dans ma famille on ne jure que par les grandes études et les métiers de haut niveau, médecin, avocat, ingénieur, pharmacien ou alors pilote! Et pour que mes parents acceptent à ce moment que je fasse une carrière en cuisine ou en couture c'était de l'impossible! Alors il ne me restait que l’architecture, que je ne regrette pas d'ailleurs car malgré la difficulté surtout de me retrouver ici loin de toute ma famille dans un pays étranger et bien j'ai appris beaucoup de choses et je me suis bien formée! Merci papa et maman, et si je n’étais pas venue ici je n’aurais jamais rencontré mon mari, et mon petit amour Chakir ne serait pas là aujourd’hui ! enfin c’est mon destin dont je suis très heureuse alhamdolillah.

4/ Comme beaucoup d'entre vous je suis une personne très sensible, généreuse je fais toujours passer les autres avant ma petite personne! Et cela m'a fait bien souffrir surtout depuis que je suis ici en Belgique, avant j'avais la chance d'avoir de superbes amies et jamais on ne m'a trompé! Par contre dès que je suis rentrée à l'université j'ai reçu coup après coup et surtout de filles qui étaient là tant qu'elles avaient besoin de moi mais me tournaient le dos par après! J’ai même fais une dépression nerveuse assez sérieuse à ma troisième année d'architecture, et si je n'étais pas très croyante je pense que je ne serais plus de ce monde aujourd'hui, car avec la dépression je me suis retrouvée dans un cercle vicieux, mon système immunitaire me lâchait aussi et du coup j'ai perdu deux années d'études. Ni psychothérapie ni antidépresseurs ne m'ont permis de remonter la pente, alors que je ne voyais plus d'avenir devant moi et voyant mes parents payer des millions pour moi chaque année pour vivre et étudier! ... Et bien Dieu a croisé mon chemin avec celui de mon tendre mari et grâce à son amour et à son soutien j'ai repris confiance en moi et j'ai repris mes forces et du coup j'ai refais ma 3ème et j'ai continué ma 4ème et 5ème avec réussite du premier coup pour vous dire que l'amour est le meilleur remède que l'on peut avoir ! Alhamdolillah. D'ailleurs je souhaite à tous ceux qui liront ça beaucoup d'amour dans leur vie !

5/ Et enfin une 5ème vérité plus agréable à lire quand même !
C'est plus une révélation qu'une vérité et j'ai tenu à la cacher jusqu'à ce que je trouve le bon moment! Et je pense que là ça tombe bien!

Grâce à dieu j'attend mon deuxième bébé et c'est une grande joie pour nous car après mes opérations d'il y a deux ans où j'ai faillie y rester, on ne pensait même pas que j'allais m'en sortir et alhamdolillah me revoilà de nouveau en forme (presque) et de nouveau enceinte même si l'équipe du chirurgien voulait que j'attende encore un peu, mais là avec de très bons compléments et un suivi très sérieux durant toute la grossesse normalement tout se passera bien et je prie dieu pour que ça soit le cas!
Alors voilà vous me comprendrez plus maintenant si je suis un peu moins présente ces derniers temps car les premiers mois c'est vertige et faiblesse... et je fais de mon mieux lol.

Et voilà mes chers je pense que là vous aurez appris pleiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiins de nouvelles choses sur moi !
Je ne sais pas qui choisir pour le relais  vue que j'ai malheureusement raté plusieurs de vos postes à tous alors j'invite qui ça intéresse de le faire pour l'amour du partage !

Bonne fin de journée et bon week-end ...

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14 février 2007 3 14 /02 /février /2007 20:03

Bonsoir tout le monde,

Je pense que vous vous en doutiez qu'en ce jour je n'allais pas rater l'occasion pour préparer de bons petits plats à mon mari chéri lol, moi qui sans occasions, j'aime particulièrement présenter mes plats avec amour et élégance du moins j'essaye !

Et même si certains pensent qu'on a pas besoin de ce jour et que normalement notre vie doit être entièrement une fête d'amour ... et bien soyons sincères, on se laisse souvent aller avec la routine de tous les jours et ce jour ne peut être que bénéfique pour remémorer pleins de petits souvenirs sympa ... même si pour moi il y a pleins de dates qui sont également des dates que je fête comme ça, j'ai non pas un jour de fête avec mon homme mais une dizaine lol.
Je vous souhaite en tout cas à tous une longue vie pleine d'amour, d'amour et d'amour... et aussi bien sur santé bonheur et réussite...

Je ne vais pas vous donner de recettes aujourd'hui, mais dès demain j'essayerai de vous les mettre.
Cependant je vais vous donner un aperçu de mes repas depuis le matin qui ont enchanté mon bonhomme lol.

Avant ça voici un petit bouquet pour vous "c'est le bouquet que m'a offert mon mari et j'étais toute émue par son geste" 

Mon_bouquet_re_u_pour_la_st_valentin_07_copie

Voici maintenant notre petit déjeuner

Oeufs_au_plat_pour_la_st_valentin__1__copie

Mon mari adore manger des oeufs au plat dans de l'huile d'olive pour son petit déjeuner, mes des oeufs en coeurs comme ça c'est une première pour lui lol

Pour le déjeuner à un certain moment j'allais abondonner et lui demander d'amener un poulet rôti avec lui, j'étais pas très bien, toute faible mais je me suis dis " ah non pas aujourd'hui!" et en plus j'avais déjà tout prévu! et voilà je me suis ressourcée en pensant à lui et je me suis dis rien ne m'empêchera de lui faire plaisir et lui préparer un bon plat digne de ce jour!

Poussins_au_chocolat_

Alors on a dégusté de bons "Poussins sauce chocolat au gingembre avec du riz basmati aux fruits secs" c'était vraiment délicieuuuuuuuuuux.

Et enfin pour l'après midi on s'est régalé avec un mariage de deux de nos gâteaux préférés! La tarte au citron meringuée et le cheesecake alors ça a donné ça!

cheesecake_au_citron_meringu___4__copie

Un succulent Cheesecake au citron meringué miam miam miam

Bon je sais je suis cruelle mais non je voulais juste partager avec vous ces délices au moins virtuellement!

Promis les recettes très bientôt ...

Encore une fois que vos vies soient pleines d'amour de joie de santé et de bonheur .. 


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4 février 2007 7 04 /02 /février /2007 16:48

Bonjour tout le monde,

Après les merveilleux récits de Micheline, de Mitsu de Laudy et de aude, je n'ai plus grand chose à rajouter mais je vais quand même redonner les points importants de notre superbe rencontre, que je n'oublierai jamais! Ainsi je pourrai revivre tous ces intenses moments de plaisir...

Tout d'abord je me suis organisée pour préparer une petite surprise gustative pour mes "amis" et quelques jours à l'avance j'ai confectionné donc des petites douceurs que j'ai emballées soigneusement la veille avant d'aller me coucher.

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Boites___offrir__1__

Boites___offrir__2_

Le jour J arrivé, et moi aussi impatiente que j'étais de les voir, je suis arrivée à 10h55 à la gare centrale, mon mari m'avait bien dis que j'allais arrivée bien tôt mais j'avais peur de rater mon bus et ne pas être à l'heure!

Finalement une fois à la gare je jetais l'oeil un peu partout et dès que je voyais un groupe de personnes j'essayais de voir si ça pouvait être les bonnes! mais non, à tour de rôle ces petits groupes prenaient la direction des voies de la gare donc !!!

Jusqu'à ce que j'aperçoive Math et Micky et là plus aucun doute je les avaient enfin retrouvés lol. Je me suis donc dirigée vers le groupe et là j'ai salué tout le monde et j'étais certaine que tout le monde allait me reconnaître ! Eh bien s'il pouvait bien y en avoir une qui soit voilée ça devait bien être moi hihi lol.

L'accueil fût très chaleureux et on a tout de suite commencé à papoter le temps que tout le monde ou presque soit là.

Après, un premier groupe s'est dirigé vers Arcadi ou nous allions déjeuner, et une petite salle à l'étage bien sympa nous y attendait, c'était super, comme ça on pouvait papoter comme on le souhaitait de gauche à droite ...

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En attendant l'arrivée des autres j'ai offert mes petites boites de pâtisseries qui, à mon grand plaisir ont beaucoup plu à tout le monde, une fois les autres arrivées elles ont eu les leurs aussi. Mais la plupart ont préféré garder ces douceurs pour après. Normal avec ce qui nous attendait comme petits plats sympa, ils ont bien fait finalement !

Et là tout le monde ou presque mémorisait le moment avec des photos prises de tous les coins de la petite salle, on avait malheureusement pas assez de recul pour pouvoir faire une photo de groupe mais en voici quelques unes que je garderai bien précieusement !

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De gauche à droite; vinciane, mimi et claire

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La superbe mimi toujours si souriante ...

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A gauche claire puis audrey

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Là c'est moi avec la gentille vinciane

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Et une autre ou on nous voie cette fois-ci toutes les trois, audrey, moi et vinciane toutes deux étudiantes en première année médecine (bon courage pour la suite...) et en les écoutant parler ça m'a rappelé mes années d'études à l'université il y a à peine quelques années !

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De l'autre coté on retrouve toujours de gauche à droite, aude, laudy, rosine, florence, et notre superbe catherine alias mitsu grâce à qui nous avons pu nous rencontrer !

J'ai oublié de vous dire, sur les deux derniers photos vous aurez remarqué deux belles boites de pralines que nous a généreusement offertes notre chère mimi, même Chakir a eu droit à sa petite praline et lui qui raffole de chocolat il en était tout content ! 

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En avant plan c'est maeley une charmante fille sans blog mais qui nous a rejoint pour partager ce moment très sympa, derrière elle on ne voit malheureusement pas sophie,  puis viktoria et sarita.

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Et enfin le seul homme du groupe lauront grâce à qui tous nos blogs sont devenus de plus en plus visités et connus avec le fameux site Blog appétit ! et enfin l'adorable fabienne juste à coté.

Et voilà que le serveur s'impatientait de prendre nos commandes alors que nous, emportés par les blabla et les photos ... n'avions pas encore décidé de ce que nous allions savourer !

Finalement chacun a choisi et moi j'étais tentée de déguster une tarte aux légumes qui était vraiment délicieuse, bien parfumée et moelleuse accompagnée de crudités.
Si je ne me trompe pas c'était une tarte aux champignons, tomates, olives, fromages et courgettes (si je me trompe je compte sur toi fabienne de me corriger puisqu'on a dégusté la même chose !)   

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Et pour le dessert quoique je n'avais plus faim mais j'ai tellement entendu parler des fameuses tartes de chez Arcadi surtout la tarte citron meringuée ! Que je me suis laissée tentée par un morceau, et j'avoue qu'elle était délicieuse mais un peu trop sucrée à mon goût, le morceau était assez grand alors j'en ai laissé un peu pour que quelqu'un d'autre puisse y goûter !

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Durant le repas j'ai pris de nouveau quelques photos, les voici !

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Une fois les cafés dégustés nous sommes ressortis et on était tous contents de prendre une bonne bouffée d'air.

Viktoria et lauront ont du nous quitter et nous nous sommes toutes dirigées vers le quartier du sablon direction la maison Marcolini.

Cette distance parcourue à pied nous a fait beaucoup de bien surtout avec un beau soleil, enfin sauf peut être pour mimi qui a eu malheureusement des crampes à la fin de la journée à force d'avoir trop marcher, on s'en excuse ma belle.

Sur le chemin nous sommes passées par la biscuiterie ancienne Dandoy

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Heureusement qu'on venait de manger comme ça la tentation n'était pas aussi forte pour aller acheter quelques unes de ces petites merveilles.

Une fois arrivée chez Pierre MARCOLINI

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Un accueil chaleureux nous y attendait, l'attaché de presse de Mr MARCOLINI nous avait programmé un moment super, une visite de tout le magasin d'un style architecturale absolument splendide.

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Leurs chocolats étaient si beaux et si bien présentés et mis en valeur on auraient dis des bijoux !

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Des articles tendance spéciale Saint-valentin !

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On a eu le privilège d'aller dans un salon au 2ème normalement inaccessible aux clients.

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Nous avions eu droit à une explication de chef

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Une dégustation exquise

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Et ma préférée et je pense que je n'étais pas la seule fût la version au Thé Earl Grey une pure merveille !

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Et aussi du cru bien fort pour certaines mais j'aime bien !

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Et enfin la version Saint valentin que je n'ai pu déguster vue que ça contenait de la liqueur mais ce n'est pas grave rien que de voir ces merveilles était largement suffisant en plus j'avoue que j'avais pris plus que ma dose de chocolat !

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Et comme ci ça ne suffisait pas ! ce charmant monsieur nous avait en plus préparé pour chacune un petit sachet de dégustation à emporter pour en faire profiter nos petits chéris!

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Merci monsieur, pour tous ...

Je vous laisse voir quelques autres photos prises dans cette boutique de lux ! Et sans oublier leurs pâtisseries sublimes !!!

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A quelques mètres de là nous nous sommes incrustées à tour de rôle dans cette petite épicirie fine, une vraie caverne d'Ali baba!

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C'est fou tout ce qu'on y trouve !

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Et que ça sentait bonnnnnnn, moi qui adore les épices j'étais émerveillée et j'ai en plus trouvé le "Sumac" que je cherchais depuis un moment déjà !

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La gérante est d'une gentillesse et chacune de nous a fait donc ces petits achats avant de céder la place aux autres ...

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Après l'envie d'aller dans l'univers du Thé nous a conduites jusqu'ici !

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Là le gérant était un peu froid au départ surtout qu'il avait beaucoup de monde et nous voyait toutes là avec nos appareils photos, mimi a même préférée ressortir sans même jeter un coup d'oeil sur ces merveilles, moi emportée par ces odeurs si envoûtantes j'ai expliqué au gérant que nous étions un groupe de blogueuses, de passionnées et nous souhaitions faire un petit récit de notre balade c'est pourquoi on voulait prendre quelques photos et là naturellement il n'y voyait plus d'inconvénients ! hé oui si c'est pour lui faire de la pub monsieur n'a plus d'objections! un esprit 100% commercial !

Enfin j'avoue que j'ai hésité longtemps quel Thé j'allais bien pouvoir prendre, j'en ai apprécié plus d'un mais vue leurs prix, un sera largement suffisant pour l'instant!

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Finalement j'ai choisi un Thé vert épicé nommé "Dar Es Salaam" à la note acidulée composé de clous de girofles, amandes, gousses de vanille, cardamome et écorces d'agrumes,
à 7,50 € / 100 gr je le trouvait encore abordable, par contre moi qui cherchais du Thé Macha quand j'ai su que ça coûtait 33 € les 20 gr j'ai laissé tomber comme les autres d'ailleurs, et pour l'instant je m'en passerai bien !!!

Après direction le supermarché chinois, mais une fois arrivées il était 18h passée et dire que j'ai laissée tomber mon petit trésor toute la journée et j'avais promis à mon mari d'être là vers 17 h, 17h30 alors j'ai sagement salué les filles à l'entrée du magasin, tout comme florence, et nous nous sommes dirigées vers la station du métro pour enfin se quitter pour prendre chacune sa direction.

Tout le long du chemin je n'ai pas arrêté de sourire toute seule, le bonheur se lisait sur mon visage ! Eh oui après un aussi bon moment passé avec d'aussi ravissantes personnes je ne pouvais qu'être si rayonnante!

Et je ne vous dis pas dès le premier pas chez moi j'ai fais le compte rendu à mon mari qui me regardait si excitée et m'a dit gentiment que finalement même si je leur ai fort manqué il était content de savoir que j'avais passé un superbe moment !

Et oui c'est un moment mémorable, et vivement la prochaine rencontre ! j'espère avant même juillet puisqu'en juillet je serai déjà en vacances au Maroc !

Bisous à tout le monde et merci pour ce merveilleux moment passé en votre compagnie et merci à qui surtout ? biensur à toi catherine d'avoir tout organiser!

bxparxu

Pour celles et ceux qui n'ont pas eu la chance d'être présents allez voir aussi les autres superbes récits.   

Adresses Gourmandes visitées :

Arcadi
Rue d’Arenberg 1B
1000 Bruxelles
02/511.33.43

Pierre Marcolini Chocolatier
Rue des Minimes 1 (Place du Grand Sablon)
1000 Bruxelles
02/514.12.06

Epicerie Claire Fontaine
Rue Ernest Allard 3
1000 Bruxelles
02/512.24.10

L’Univers du Thé
Rue Bodenbroek 14
1000 Bruxelles
02/513.20.67

Kam Yuen
Rue de la Vierge Noire 2-4
1000 Bruxelles
02/512.58.33

   

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2 février 2007 5 02 /02 /février /2007 12:17

Bonjour,

Eh oui c'est demain le grand jour !
Grace à Catherine "Mitsuko" de
Tours et Tartines,  nous allons faire connaissance en vrai, partager un moment formidable j'espère et aussi faire une belle balade dans le centre de Bruxelles ...

Alors à demain pour ceux et celles qui seront présents et pour les autres je pense que vous aurez certainement quelques petits compte-rendus de la journée !

Merci d'avance à Catherine de nous avoir préparer cette superbe journée, et vivement demain ...

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