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  • : Ma passion et mon amour pour la cuisine inscrits dans mes plats de tous les jours, et que je partage avec tous ceux et celles qui aiment la bonne cuisine et la bonne gastronomie.
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Toutes les recettes et photos sont la propriété d’Omo_chakir, merci de ne pas les utiliser sans mon accord !


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1 mai 2013 3 01 /05 /mai /2013 20:00

Salam tout le monde

 Aujourd’hui je souhaiterai vous donner une recette simple rapide et délicieuse des minis harchas « galettes à la semoule »

Je suis tombée en panne de pain et de tartine ce matin et je me suis vite lancée à faire ces minis harchas et après 30 min on a pu les déguster pour le plus grand bonheur de mes 3 hommes qui en raffolent !

harcha

Et voici sans plus tarder la recette

Ingrédients:

150g de semoule moyenne
200g de semoule fine
150 ml de lait
1 cs de sucre
100g de beurre
1 sachet de levure chimique
1/2 cc de sel

+un peu de semoule pour le façonnage

Préparation

Dans un saladier, mélanger les semoules, le sucre, la levure et le sel.
Ajouter le beurre fondu en mélangeant, ajouter le lait, mélanger et laisser reposer.
La pâte est un peu liquide au début mais au bout de 10 minutes de repos la semoule absorbe le lait et le beurre.
Saupoudrer un peu de semoule fine sur le plan de travail, étaler la pâte à la main, en la saupoudrant  de semoule pour faciliter cela.
Découper la à l'aide d'un petit cercle puis mettre à cuire sur une poêle antiadhésive, au bout de 3 minutes de cuisson, retourner les galettes à l'aide d'une spatule.


harcha 4harcha 3

Déguster avec miel et beurre fondu ou autre selon votre envie mais surtout avec un bon verre de thé à la menthe !!!

harcha-5.jpg

harcha 2

Alors N'hésitez à essayer cette recette si simple et tellement fondante et délicieuse!

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16 juillet 2012 1 16 /07 /juillet /2012 18:21

Salam tout le monde,

Encore une fois navrée pour ce long retard mais avec mes cours de cuisine mes commandes et en plus mon mari coincé à la maison avec un pâtre à la jambe depuis plus d'un mois et demi je peux vous dire que c'est la course contre la montre !

Mais je ne vous oubli pas croyez moi et la chose qui me réconforte c'est de savoir que les recettes publiées déjà sur le blog et ce durant plusieurs années permettent à plusieurs d'entre vous de se faire plaisir et faire plaisir à leurs familles.

Je souhaite vous faire un petit récapitulatif des recettes de préparations sucrées et salées que nous retrouvons habituellement à nos tables au mois sacré de Ramadan qui débutera dans quelques jours inchallah.

Je vais commencer par les sucrés puisque nombreuses d'entre nous préparent déjà pas mal de gâteaux la veille pour en avoir pour tout le mois s'il en reste!

* La Chebakia  
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http://omochakir.over-blog.com/article-28945165.html

* Les Briouats aux amandes
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http://omochakir.over-blog.com/article-28945169.html

* Bouchnikha une cousine de la chebakia
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http://omochakir.over-blog.com/40-categorie-10822589.html 

*  Sellou
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http://omochakir.over-blog.com/article-28945167.html

* Bouchnikha
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http://omochakir.over-blog.com/article-28945160.html

* Baklawa au noix
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http://omochakir.over-blog.com/article-28945163.html

* Baghrir ou crêpes mille trous
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http://omochakir.over-blog.com/article-28945155.html

* Harcha belben (au lait battu)
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http://omochakir.over-blog.com/article-28945159.html

* Krachels ou brioches marocaines
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http://omochakir.over-blog.com/article-28945146.html

* Chamia (basboussa) aux deux noix 
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http://omochakir.over-blog.com/article-28945144.html

* Minis krachels (2ème recette facile)
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http://omochakir.over-blog.com/article-28945121.html

* Dattes fourrées
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http://omochakir.over-blog.com/article-28945120.html

* Galette marocaine à la fleur d'oranger (msemens)
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http://omochakir.over-blog.com/article-28945114.html

* Minis harchas fondantes
harcha
http://omochakir.over-blog.com/article-des-minis-harchas-fondantes-galettes-a-la-semoule-72146665.html

* Baklawa aux amandes
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http://omochakir.over-blog.com/article-31921544.html

* Msemens en trois versions 
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http://omochakir.over-blog.com/article-msemens-crepes-marocaines-sous-trois-versions-101698730.html

 Pour les salés je vous invite à parcourir mes recettes salées car à part la soupe marocaine "Harira" toutes les autres préparations peuvent se faire au ramadan pour le dîner donc bonne consultation ...

Voici par contre la recette de la Harira
0111-copie-1.jpg
http://omochakir.over-blog.com/article-30046738.html 

Sur ce je vous souhaite à tous et à toutes Ramadan Moubarak Said en avance.

Puisse dieu nous aider à accomplir notre jeune comme il le faut.

Bonne soirée 


 

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22 mai 2009 5 22 /05 /mai /2009 09:59

Bonjour,
Comment allez vous?
Et bien moi je suis toute contente car je viens d'apprendre que ma sœur cadette a accouché cette nuit d'un joli petit garçon (allah yhafdo), malheureusement je n'aurai pas le plaisir d'aller les voir car elle habite en Floride mais dès que je le pourrai inchaallah j'irai les voir tous! C'est d'ailleurs pour ça que mes parents étaient venus chez moi avant hier ils ont juste passé la nuit chez nous (c'est mieux que rien au moins on les a vus!) et se sont de nouveau envoler mais cette fois-ci direction la Floride, mais le petit n'a pas pu tenir plus longtemps dans le ventre de sa maman et est venu au monde une petite heure avant l'arrivée de mes parents!
C'est leur 5ème petit garçon tbarkellah puisque j'en ai deux et ma sœur vient d'avoir son troisième. C'est incroyable mes parents n'ont eu que des filles (moi et mes trois sœurs), et j'ai bien l'impression que nous n'aurons que des garçons lol 
Bref après le départ de mes parents hier matin j'ai démarré mes baklawas et voici les premières photos en attendant de vous mettre la recette. Là elles reposent encore et ce soir je les mettrai en caissettes en papiers inchaallah.













Alors vous les trouvez comment? Je ne vous dis pas l'odeur qui embaumait ma maison toute la journée hier et ce matin encore miam miam et je me suis retenue pour ne pas y goûter encore lol mais ça ne va pas tarder !
Promis je vous mettrai la recette dès que je le pourrai car j'ai du boulot encore puisque j'ai presque 200 pièces de ces fameuses baklawas à mettre en caissettes donc!
La cousine de mon mari qui célébre le Baptême de son fils m'avait demandé que 150 mais j'ai préféré en faire plus comme ça s'il y a des cassées ou pas trop nettes j'en aurai assez en réserve! Et comme ça aussi on aura de quoi nous régaler avant de prendre la route demain vers la Hollande inchaallah.
Allez je vous laisse car je dois sortir dans 10 minutes ...
Bonne journée.
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18 août 2008 1 18 /08 /août /2008 23:42

Bonsoir,Comment ça va? je vais essayer de vous poster les recettes des autres gâteaux du plateau que vous voyez dans le diaporama.

D'abord une denrière ghriba aussi bonne que les autres!
Ghriba aux amandes effilées et voici sans plus attendre la recette

Ingrédients
250 g d’amandes
250 g d’amandes en poudre

250 g de sucre glace
1 pincée de gomme arabique

1 cs d'huile d'Argan
4 oeufs entiers
1 cc d’eau de fleurs d’oranger
1 cc de levure chimique

200 g d’amandes effilées pour la déco
Un peu de miel pour le nappage

Préparation
Laver et sécher les amandes sans les émonder puis les mixer en fine poudre.
Les rajouter à
la
poudre d’amande, la gomme arabique, la levure, le sucre glace , puis rajouter l'huile d'Argan, 2 jaunes d’oeuf (réserver le blanc) , 2 œufs, puis l’eau de fleurs d’oranger, malaxer pendant 10 min.
Former des boules à la dimension d'une noix.
Tremper dans le blanc d’œuf puis dans un bol rempli d’amandes effilées .
Disposer les Ghribas assez écartées les une des autres sur une tôle légèrement beurrée.
Cuire à four modéré pendant 15 à 20 min en surveillant la cuisson.
A la sortie du four les badigeonner délicatement de miel avec un pinceau.
 

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16 août 2008 6 16 /08 /août /2008 00:38

Bonsoir,

Alors encore et encore des délices, et voici une autre ghriba toute aussi bonne et saveureuse. Après la ghriba aux amandes et la ghriba aux noix cette version plus sablée et fondante plaira aux plus gourmands parmi vous !

Dans le premier grand plateau vous avez 5 sortes de "Ghribas"; de gauche à droite je citerai...
Boules enneigées saveur fraise
Ghribas aux cacahuètes fourrées au chocolat
Macarons à la marocaine
Ghribas aux amandes effilées
Ghribas au noix fourrées aux dattes

Dans le deuxième plateau 3 sortes de Mhancha et un gâteau assez spécial!
Mhancha aux amandes
Mhancha à la noix de coco
Mhancha aux dattes
Carrés nougatine tropicale

Ingrédients

500 g de cacahuètes
250 g de sucre glace
1 pincée de gomme arabique
1 cc d’eau de fleurs d’oranger

1 cs de beurre

1 sachet de sucre vanillé

4 oeufs entiers
1 cc de levure chimique
200 g de cacahuètes grillées concassées pour la déco


Préparation

Passer les cacahuètes 2 fois au mixer électrique.
Mélanger avec la gomme arabique, la levure, le sucre glace et le sucre vanillé, puis rajouter le beurre, 2 jaunes d’oeuf (réserver le blanc) , 2 œufs, puis l’eau de fleurs d’oranger, malaxer pendant 10 min.
Former des boules à la dimension d'une noix.
Tremper dans le blanc d’œuf puis dans un bol rempli de cacahuètes grillées concassées..
Disposer les Ghribas assez écartées les une des autres sur une tôle légèrement beurrée.
Cuire à four modéré pendant 15 à 20 min en surveillant la cuisson.

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16 août 2008 6 16 /08 /août /2008 00:35

Bonjour,

Macarons j'ai bien dis macarons mais à la marocaine eh oui une toute autre dimension et toute autre saveur et je peux vous dire que après la corne de gazelle c'est la gourmandise la plus appréciée du moins chez moi !
Croquante à l'extérieur et moelleuse à souhait à l'intérieur, mmhhhh une pure merveille ...

Dans le premier grand plateau vous avez 5 sortes de "Ghribas"; de gauche à droite je citerai...
Boules enneigées saveur fraise
Ghribas aux cacahuètes fourrées au chocolat
Macarons à la marocaine
Ghribas aux amandes effilées
Ghribas au noix fourrées aux dattes

Dans le deuxième plateau 3 sortes de Mhancha et un gâteau assez spécial!
Mhancha aux amandes
Mhancha à la noix de coco
Mhancha aux dattes
Carrés nougatine tropicale

Ingrédients
300 g d’amandes
300 d de poudre d'amandes
300 g de sucre glace
3 œufs
1 pincée de sel
1 cc de levure chimique
Quelques amandes pour la déco


Préparation
Battre les blancs d’œufs en neige avec la pincée de sel jusqu’à ce qu’ils doublent de volume.
Laver et sécher les amandes sans les émonder puis les mixer en fine poudre.
Ajouter ensuite le sucre glace, la poudre d'amandes, les 3 jaunes d’œufs et la levure puis bien mélanger.
Verser petit à petit le blanc d’œufs en neige en mélangeant délicatement  avec une spatule de bas en haut pour obtenir une pâte lisse.
Façonner des petites boules et les déposer sur une plaque huilée, Décorer avec une amande sur chaque boule et cuire 15 à 20 min dans un four préchauffé à 180°.
Une fois refroidi les badigeonner de miel avec un pinceau.

A la sortie du four les macarons sont mous mais durcissent après quelques heures. En les conservant dans une enceinte réfrigérée ils deviennent malléables. 


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16 août 2008 6 16 /08 /août /2008 00:23

Bonsoir,

Il y a deux ans j'avais préparé pleins de bons gâteaux pour l'aid et je les avaient enregistrés pour les poster mais malheureusement je ne l'ai pas fais par manque de temps puis finalement par oubli! je m'en excuse et pour me faire pardonnée j'ai tenue à les poster rapidement avant de m'absenter de nouveau pendants plus d'un mois puisque je pars en vacances dans quelques jours inchaallah!

Malheureusement je n'ai pas retouvé le fichier ou j'avais enregistré les photos de chacun des gâteaux! mais comme j'avais posté dans CE billet un diaporama de tous les gâteaux vous pourrez voir à quoi chacun ressemble!

J'espère qu'il vous plairont tous!

Le gâteau d'aujourhui n'est pas Marocain mais plutôt Italien et plus précisament de Sienne, j'ai trouvé cette recette dans un petit livre de gâteaux traditionnels de Anne Wilson et je l'ai tout de suite imaginé servi en carrés dans de petites caissettes en papier, il rassemble que des bonnes choses! des fruits secs des parfums ... regardez un peu ce délice !

(je vous mets le diaporama de tous les gâteaux)

Dans le premier grand plateau vous avez 5 sortes de "Ghribas"; de gauche à droite je citerai...
Boules enneigées saveur fraise
Ghribas aux cacahuètes fourrées au chocolat
Macarons à la marocaine
Ghribas aux amandes effilées
Ghribas au noix fourrées aux dattes

Dans le deuxième plateau 3 sortes de Mhancha et un gâteau assez spécial!
Mhancha aux amandes
Mhancha à la noix de coco
Mhancha aux dattes
Carrés nougatine tropicale

Pour les carrés tropiquaux il vous faudra

Ingrédients
1 tasse d’amandes émondées et grillées (100 g)
1 tasse de noisettes grillées ( 100 g )
2 tasses de mélange tropical (fruits secs mélangés) (400 g)
¾ tasse de farine ( 100 g )
1 c à soupe de cacao
1 cc de cannelle
½ cc de quatre épices
½ tasse de sucre ( 75 g
)
½ tasse de miel ( 175 g)

Le mélange tropical contient ; ananas, papaye, raisins corinthes, noix de coco effilées, chips de bananes.

Préparation
Préchauffer le four (180°). Graisser un moule carré de préférence de 20 à 25 cm de coté. Le garnir de papier sulfurisé, en ménageant 1 cm de débord tout autour.
Dans un grand saladier, mélanger les noisettes, les amandes et le mélange tropical. Tamiser la farine, le cacao en poudre et les épices mélangés au-dessus de ces fruits secs en les recouvrant.
Faire fondre le sucre et le miel à feu doux et, tout en remuant, faire bouillir 1 min.
Verser ce sirop sur le mélange de fruits secs et de farine. Avec une cuillère métallique, mélanger les ingrédients énergiquement.
Tasser cet appareil dans le moule, en pressant du bout des doigts (mouillés).
Enfourner 35 à 40 min.
Laisser refroidir le gâteau dans son moule, puis le démouler et retirer le papier.
Envelopper le gâteau dans du papier aluminium pendant au moins 2h avant de le découper en petits carrés. Saupoudrer de sucre glace avant de servir dans de petites caissettes en papier.



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18 mai 2007 5 18 /05 /mai /2007 21:46

Bonsoir,

Comment ça va? l'été est pour bientôt et les vacances arrivent à grande vitesse chouette!
Mais ceci me rappelle aussi que je devrai arrêter de poster et de me concentrer de plus en plus à la préparation de mes fichiers que m'a demandé la maison d'édition pour que mes livrets de cuisine puissent voir le jour!

Alors je vais dans quelques jours me retirer en douce malgré moi car je pars dans moins d'un mois inchallah au Maroc et il faut que j'aie terminé avant!

Bon pour ce soir je vais vous poster un délice marocain que j'ai préparé l'autre jour après que j'aie terminé mes cornes de gazelles, puisque je n'ai utilisé que la moitié de la pâte avec toute la farce alors je voulais faire un truc sympa avec ce reste de pâte, et bien le plus facile mais aussi tellement bon que j'ai finalement fais ce sont ces superbes galettes ou plutôt Rghayefs ou Msemens que nous avons savoureusement dégusté avec un bon thé à la menthe.

Voici donc mes Rghayefs à la fleur d'oranger

Rghayefs__au_ma_zhar__2_

Ingrédients :

500 g de farine
125 g de beurre fondu
1 sachet de sucre vanillé
2 cs de fleur d'oranger
1
œuf
une pincée de sel

Préparation

Mélanger tous les ingrédients de la pâte. Ajouter un peu d'eau tiède, bien pétrir la pâte pour obtenir une pâte homogène. Mettre la pâte dans un saladier et couvrir d'un film étirable pour empêcher qu'elle ne dessèche et la laisser reposer une vingtaine de minutes.

Diviser la pâte en une douzaine de petites boules.
Huiler le plan de travail et étaler en cercle une boule de pâte très finement. Enduire le cercle de pâte d'huile, puis rabattre les 4 bords du cercle vers le centre de façon à former un petit carré.
Répéter cette opération jusqu'à épuisement des boules de pâte.
Prendre les carrés un par un et les étaler à nouveau en les enduisant d'huile jusqu'à obtention d'un carré de 15 cm de côté.

Faites chauffer une poêle avec une cuillère à café d'huile, et faîtes dorer les Rghayefs sur les 2 faces.
Ces Rghayefs peuvent être dégustées telles quelles immédiatement après cuisson.

Rghayefs__au_ma_zhar__3_

Mais pour les gourmands comme nous;
Mettre 50 g +/- de beurre avec 2 grosses cuillères de miel dans une poêle. Chauffez doucement, et rajoutez les Rghayefs dans la poêle pour les enduire de ce mélange, ou alors juste les napper généreusement et selon le goût.
Servir avec un thé à la menthe.

Rghayefs__au_ma_zhar__4_

D'habitude on les préparait sans l'eau de fleur d'oranger mais avec c'est tellement bon et parfumé que dorénavant j'en rajouterai à chaque fois!

Rghayefs__au_ma_zhar__5_

Une vue sur le feuilletage, vous en voulez? oups désolée c'est méchant de ma part ça!

Bisous et à bon week-end les amies.

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9 février 2007 5 09 /02 /février /2007 19:10

Me revoilà,

J’ai fais vite cette fois-ci! À vrai dire la recette que je vais vous donner est d'une facilité telle que vous l'expliquer ne me fatiguera pas tellement alors j'en profite avant d'aller me coucher pour reprendre des forces ...

Tout d'abord sachez que Majhoule est le nom d'une des variétés des dattes qu'on déguste au Maroc, c'est même la meilleure variété et aussi la plus chère ! Elle est présente dans toutes les grandes occasions genre mariage, baptême, ou autres ...

Le prix des dattes normales varie entre 3 à 5 €/kg par contre le Majhoule coûte entre 10 à 16 €/kg voir plus selon les périodes! Mais ça vaut la peine d'en acheter au moins quelques unes car leur saveur et goût sont uniques et elles sont bien présentables en plus.

Voici donc cette bonne friandise de luxe !

Dattes_farcies___la_p_te_d_amandes__1__copie

Ingrédients

Pour 16 à 20 pièces

16 à 20 Dattes « Majhoule »
160 g de poudre d’amandes
50 g de sucre glace
2 cs de beurre fondu
(à défaut vous pouvez utiliser 250 g de pâte d’amandes toute prête)
Colorants rouge et vert
2 cs d’eau de fleurs d’oranger

Sucre semoule pour la déco
Caissettes allongées en papier

Un peu d’eau de fleurs d’oranger en plus

Dattes_farcies___la_p_te_d_amandes__2__copie

Préparation
Un jeu d’enfant !
Choisir de belles et grandes dattes et les essuyer avec un torchon propre imbibé d’eau de fleurs d’oranger, cela consiste à nettoyer les dattes tout en les parfumant.
Inciser chaque datte avec un couteau pointu d’un seul coté. Puis les dénoyauter.
Préparer la pâte d’amande en mélangeant les amandes en poudre avec le sucre glace et le beurre fondu, puis rajouter les 2 cs d’eau de fleurs d’oranger, voir plus jusqu'à obtenir une bonne pâte d'amande souple.
Malaxer bien diviser la pâte obtenue en deux.
Rajouter dans chaque moitié un peu de colorant, une avec du vert et l’autre avec du rouge jusqu’à obtenir les couleurs souhaitées !
Diviser la pâte en 16 à 20 pièces selon le nombre des dattes, puis former des petits boudins de la taille des dattes.
Farcir les dattes avec la pâte d’amandes, puis passer chaque face farcie dans le sucre semoule avant de les mettre dans les caissettes allongées en papier.
Déguster et se régaler avec cette douceur très appréciée.

Dattes_farcies___la_p_te_d_amandes__3__copie

Facile n'est ce pas? En plus tellement bon alors régalez vous !

Vous savez quoi il me restait quelques dattes pas fourrées et en vous postant la recette et surtout en regardant ces photos j'ai eu une envie folle d'en savourer une alors je me suis précipiter à la cuisine et j'ai juste fourré une datte avec un gros cerneau de noix et hop avec un peu de lait frais mmmmhhhh

Dattes_farcies___la_p_te_d_amandes__4__copie

Ah oui justement j'oubliais de vous dire que chez nous, même en recevant des personnes qui nous sont chères on leur propose quelques dattes préparées de la sorte qu'on déguste avec un peu de lait frais parfumé à l'eau de fleurs d'oranger ou alors du lait d'amandes à l'eau de fleurs d'oranger (lait mixé avec des amandes fraîches et très légèrement sucré).

Oh que ça me rappelle de bon souvenirs !

N'hésitez pas à en faire ne serait ce quelques pièces pour le plaisir.

Bonne nuit et bon week-end ...

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9 février 2007 5 09 /02 /février /2007 14:05

Re bonjour,

Je vois que la recette des Minis Krachels est la plus attendue alors comme la recette est une combinaison de deux de mes anciennes recettes je vous explique ça vite fait!

La vrai recette des Krachels est plûtot celle ci, et après que j'ai essayé une superbe recette de petits pains briochés au lait dont la recette se trouve ici, j'ai trouvé cette dernière 10 fois plus facile et la pâte était si moelleuse et bonne que je me suis dis et si je tentais mes fameux Krachels avec cette recette!

Et c'est gagné! déjà pour le petit déjeuner de la fête du sacrifice j'en avais fait comme ça et j'étais très contente du résultat, alors je me suis décidée à en refaire souvent en suivant cette méthode que je vous dévoile tout de suite !   

J'ai suivi tout simplement la recette des pains briochés mais en faisant quelques modification que voici !

minis_krichlats_copie

Ingrédients
pour 12 Krachels normaux ou 24 minis
Moi j'en ai fais 6 normaux et 12 minis! 

2 oeufs
4 cs de sucre en poudre; j'en ai mis 8 cs
50 g de beurre mou
1 cs de levure boulanger diluée dans un peu de lait
1 verre à thé moyen de lait; j'ai mis moitié lait et moitié eau de fleurs d'oranger
4 verres à thé de farine
Une pincée de sel

J'ai aussi rajouté

1 cs d'anis
2 cs de sésame

½ c c de mastic « gomme arabique » (facultatif mais parfume bien!)

Préparation

Mettre la levure dans le lait tiède et la laisser lever jusqu’à ce qu’elle double de volume.

Dans une gasaâ (récipient profond), mettre la farine et tous les autres ingrédients secs; le sucre, les graines de sésame, l’anis, le sel et la gomme arabique (pilée avec un peu de sucre).

Bien mélanger tous ces ingrédients.

Photo_247_copie    Photo_248_copie

Faire un puits au milieu et y verser les éléments liquides ; la levure diluée dans le lait, l’œuf, le beurre fondu et l’eau de fleur d’oranger.
Mélanger soigneusement tous ces ingrédients.

Photo_249_copie    Photo_250_copie

Couvrir avec linge propre puis glisser le tout dans un grand sac plastic et laisser lever dans un endroit chaud (pas loin de votre cuisinière par exemple si vous êtes en train de cuisiner quelque chose ! on gagne du temps ainsi) . La pâte doit doubler de volume.

Une fois la pâte bien levée, la diviser en boulettes de la taille de votre choix (moi j’en ai fais 6 normales et 12 minis!).

Photo_265_copie    Photo_266_copie

Aplatir ces boulettes légèrement.
Les couvrir à leur tour, et les laisser lever (vous pouvez de nouveau glisser vos plateaux dans des sacs plastics !).

Photo_267_copie

Quand les Krachels ont bien levé, les enduire d’œuf battu puis les saupoudrer de graines de sésame.
Cette fois-ci j'ai saupoudré avec un mélange de graines de sésame blanc et brun pour changer!

Photo_273_copie    Photo_274_copie

Photo_276_copie    Photo_275_copie

Cuire les Krachels dans un four préchauffé à 170° C jusqu’à ce qu’elles gonflent et soient bien dorées.

Sortir du four et laisser les Krachels refroidir sur grille.

minis_krichlats__1__copie

Voilà le plus de cette nouvelle recette est que la pâte ne doit pas être longuement pétrie comme dans la première et le résultat est plus moelleux et très facile à faire surtout! Je dirai même inratable!

Voilà mes amis j'espère que vous allez bientôt essayer ces petites merveilles.

Comme je l'ai déjà dis, j’adore les déguster avec du bon beurre de ferme qui se mari très bien avec les arômes et les saveurs de ce petit pain délicieux. 

Je vous promets les autres recettes bientôt!
Bonne journée et bon week-end les amis ...

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