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  • : Ma passion et mon amour pour la cuisine inscrits dans mes plats de tous les jours, et que je partage avec tous ceux et celles qui aiment la bonne cuisine et la bonne gastronomie.
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Toutes les recettes et photos sont la propriété d’Omo_chakir, merci de ne pas les utiliser sans mon accord !


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21 juillet 2010 3 21 /07 /juillet /2010 22:42

Bonsoir,

 

De matin ma balance m'a affiché 600g en moins depuis hier donc en deux jours déjà 2,3kg c'est super non? ça motive beaucoup même si je sais bien que je ne vais perdre autant durant tout le régime! c'est d'ailleurs ce qui est interressant dans cette première phase d'attaque on perd très vite et ça motive pour continuer ... 

 

Je voulais venir vous poster depuis cet après midi la recette du bouillon dégressé au poulet et oeufs comme promis mais on est sorti avec les enfants pour une petite heure au parc et finalement on est resté plus de 3h ! On s'est tous défoulé, on a joué au basket, au volley et foot et on a largement dépassé nos 20min de marche du jour!

 

Justement j'avais oublié de vous le préciser dans mes deux articles du premier et deuxième jour de régime, il est obligatoire de faire 20 min (au moins) de marche (ou équivalent), il faut aussi oublier les ascenseurs et s'habituer à prendre systématiquement les escaliers!

 

Bon je vous donne mon menu du jour

 

Matin

Des céréales aux sons goût chocolat (fait maison)

1 yaourt nature maigre édulcoré

1 petit suisse

1 oeuf  

2 grands verres d'eau

 

57

 

53

 

Midi

Scampis marinés sautés et tagliatelles Dukan (fausses tagilatelles!) 

1 coca light

2 grands verres d'eau

 

45

 

Pour ma petite soeur chérie qui ne mange pas de poisson c'était tagliatelle aussi et steack de boeuf haché grillé.

 

48

 

 

Des personnes m'ont écrit pour me dire que je n'avais pas droit au tagliatelle vous avez raison mais celles-ci n'ont des tagliatelles que le nom  je les ai faites à base d'oeufs seulement, je vous posterai la recette demain inchaallah

 

Soir

1 grand steak de dinde grillé et un petit steak de boeuf haché et leur sauce fromage blanc et moutarde

1 schwepps light

1 yaourt maison maigre saveur coco  

2 grands verres d'eau

 

59.jpg

 

Avant d'aller dormir

Un grand capuccino maison

 

58-copie-1.jpg

 

Contrairement à hier et vue qu'on a bougé plus de 3h cet après midi on est rentré à la maison presque affamé et c'est pour cela qu'on a pu bien manger le soir!

 

Je suis désolée si je ne vous donne pas directement les recettes mais ça va suivre c'est promis (inchaallah)

 

Bonne nuit ... 

 

 

 

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Published by Omochakir - dans 5.Régime Dukan
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21 juillet 2010 3 21 /07 /juillet /2010 00:42
 
Coucou
 
Me revoilà aussi vite! J'ai les yeux qui se ferment mais comme durant la journée il m'est un peu difficile de poster les recettes j'en profite maintenant surtout que Rayane vient de dormir il y a quelques minutes grrr (et le matin il se réveille tôt en plus!)
 
Vous êtes nombreuses à m'avoir demander la recette du Dutella et du bouillon de poulet donc je vous poste celle du Dutella et l'autre demain promis! (inchaallah)
 
12
 
Pâte à tartiner Dutella (pour une personne) 
 
- 1 jaune d'oeuf
- 1 cuillère à café de cacao dégraissé
- 2 cuillères à soupe d'aspartam
- un peu d'eau
 
Mélanger tous les ingrédients afin d'obtenir une pâte épaisse.
 
11
 
Et voilà c'est tout simple et tellement bon! (mais attention ne faites pas comme moi  attendez la phas de croisière (la 2ème phase pour en prendre!) Mais bon c'est pas grave on en a pris juste un peu j'espère que ça ira lol !
 
10
 
J'ai passé hier une commande de 7 arômes spéciaux sur le site Patiwizz tant qu'il y a les soldes lol mais j'en ai eu quand même pour 50€ les 7 grrr avec les frais de livraison!
 
Mais je ne le regrette pas car je pourrai arômatiser mes préparations à souhait et mon prochain Dutella sera avec un goût de noisette en plus
 
9
 
Si vous n'aimez pas trop le goût du chocolat noir vous pouvez rajouter une cuillère à soupe de lait écrémé en poudre ça allégera le goût. Personnellement plus c noir plus c bon lol
 
Bon je vous laisse il est déjà 1h du matin et demain de bonne heure les enfants seront déjà debout donc je vais aller dormir.
 
Bonne et douce nuit et j'espère que mon amie la balance me fera un grande surprise demain aussi lol
 
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Published by Omochakir - dans 6.Recettes Dukan
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20 juillet 2010 2 20 /07 /juillet /2010 22:40

 

Bonsoir,

 

J'ai préparé ces délicieuses galettes hier déjà en les faisant avec du fromage blanc et de l'arôme vanille, elles étaient trop bonnes et j'avais même oublié de les prendre en photos donc je les ai refaites ce matin en remplaçant le fromage blanc par des petits suisses et sans mettre d'arôme car j'ai prévu de les manger avec du Dutella (Nutella Dukan) dont je vous posterai la recette très vite promis!

 

  5

 

Voici donc la recette des galettes au son d'avoine  

 

Ingrédients

2 cs de son d'avoine

1 cs de son de blé

de l'édulcorant (selon les goûts)

2 cs de fromage blanc (ou deux petits suisses) 

1 oeuf

 

6

 

Préparation

Mettez tous les ingrédients dans une assiette creuse.

Mélanger le tout pour que l'oeuf s'intègre partout.

Cuire dans une poêle anti adhérente à peine essuyée avec un papier et 2 gouttes d'huile

Ces  quantités donnent deux galettes largement suffisantes surtout en buvant beaucoup d'eau vous serez calée pour toute la matinée lol

 

4

 

Et bien ces galettes s'avèrent trop bonnes et même mon mari qui a l'habitude de prendre un petit déjeuner copieux avec oeuf au plat,huile d'olive, fromage ainsi que du sucré avec confiture ou miel et bien avec ses deux galettes il était bien content lol

 

3

 

A très vite pour la recette du Dutella ...

 

12

 

1

 

Bonne et délicieuse soirée

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Published by Omochakir - dans 6.Recettes Dukan
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20 juillet 2010 2 20 /07 /juillet /2010 22:00

 

Bonsoir tout le monde,

 

Comment ça va?

Et bien moi ça va très bien alhamdolillah.

J'espère que ça va durer lol

 

Et bien puisque ma balance chérie (et bien elle est devenue ma meilleure amie maintenant) m'a gentillement montré ce matin que j'avais déjà perdu 1,5kg je ne peux donc que être ravie et enthousiaste non?

 

Mais mon enthousiasme m'a joué deux tours aujourd'hui grrrr mais bon rien de trop grave (je l'espère en tout cas!), j'ai préparé ce matin du Dutella (Nutella Dukan) et du pain Dukan pour des sandwichs pour l'après midi et je viens de découvrir il y a un moment que ces deux préparations contenaient deux aliments tolérés seulement en phase de croisière donc la deuxième  le cacao amer en poudre et la maïzena, mais bon on en a pas pris beaucoup donc j'espère que ça passera sans dégâts lol

 

Aller restons positif c'est mieux et voici sans plus tarder le menu suivi d'aujourd'hui

 

Le matin

Un lait écrémé chaud édulcoré + du Nescafé

2 Galettes aux sons + un peu de Dutella

2 grands verres d'eau

 

1

 

A midi

2 beaux filets de poisson épicés et grillés

1 schwepps agrumes light

2 grands verres d'eau

 

30

 

Pour ma soeur qui ne mange pas de poisson je lui ai préparé un bon sandwich Hamburger à la place

 

42

 

Vers 17h

1 sandwich au saumon fumé avec du pain Dukan

1 grand verre d'eau

 

18

 

Mon mari n'aime pas le saumon fumé alors pour lui c'était un sandwich au crabe au curry

 

22 

 

Vers 21h

1 yaourt nature maigre + un filet de sirop de fruits rouges light

 

Il était prévu que je prenne un bon bol de bouillon de poulet et oeuf comme hier mais je vous avoue que je n'ai pas trop faim et en plus il fait tellement chaud que je vais reprendre un autre yaourt avant d'aller dormir ça me suffira!

 

Voilà je vais essayer de vous mettre les recettes des différentes choses que j'ai prise dans les menus.

Alors à très vite ... 

 

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Published by Omochakir - dans 5.Régime Dukan
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19 juillet 2010 1 19 /07 /juillet /2010 23:25

Bonsoir,

 

Comment ça va?

 

Moi j'ai fais une over-dose de protéines lol (je rigole) mais ça fait tout bizarre de ne manger que ça! même si ça ne me dérange pas trop enfin jusqu'à présent.

Sinon ça va la journée s'est bien passée.

 

J'ai reçu plusieurs demandes suite à mon article d'hier de personnes qui voulaient aussi suivre ce régime et souhaitaient que je leur donne plus d'infos.

 

Si j'ai choisi ce régime c'est parce que après beaucoup de recherches et de comparaisons j'ai trouvé qu'il avait des points très importants;

 

Il y a quatre phases différentes 

 

- La première phase d'attaque ou on ne prend que des protéines et durant laquelle on perd beaucoup, mais cette période est de 2 à 10 jours max selon le nombre de kilos à perdre.

 

- La deuxième la phase de croisière durant laquelle on perd tous nos kilos en trop avec un rythme de 1PP/1PL ou 5PP/5PL (PP Pures Protéines, PL Protéines Légumes). 

 

- La troisième phase de consolidation pour consolider donc le poids obtenu après tous ces efforts en réintroduisant un fruit par jour et un peu de pain ...

 

Et enfin la dernière phase stabilisation ou on commence à manger normalement tout en gardant à vie le jeudi protéiné pour ne plus reprendre de poids.

 

Il faut dire que j'ai passé ces dernières semaines à lire et découvrir pleins de choses sur ce régime qui a beaucoup de succès car nombreuses personnes l'ont très bien réussies mais seulement celles qui l'ont fais jusqu'à la dernière phase et ne se sont pas contenté de perdre leur kilos car si on ne suit pas la 3ème et 4ème phases et bien c'est la catastrophe car on reprend tous les kilos perdus et même plus!

 

Bref pour que vous ayez plus de détails allez voir déjà le site du docteur Dukan ici

http://regimedukan.dukanaute.com/fr/212-je-minscris.html

Ainsi que ce superbe site qui regroupe pleins d'infos et de recettes que je trie pour en essayer plusieurs!

http://www.dukanaute.com/le_regime_dukan_explique-10.html

 

Je vous conseille aussi les petits livres de poche du Dr Dukan que j'ai achetés et que je lis encore.

 

Voici le menu du jour 1

 

Matin

Thé à la menthe avec édulcorant

2 galettes Dukan au sons (recette plus bas)

2 grands verres d'eau

 

4

 

Midi

1/4 de poulet rôti

1 schwepps agrumes light 

1 yaourt nature + édulcorant + arôme vanille

2 grands verres d'eau

 

Après midi  

3 barres de surimi

1 petit suisse + sirop de framboise 0% (Teisseire)

2 verres d'eau

 

Le soir

Bouillon dégraissé aux morceaux de poulet et oeufs.

 

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Avant de se coucher 

1 yaourt nature édulcoré + arôme noix de coco

2 grands verres d'eau

 

Je suis ravie de faire ce régime avec lui ainsi qu'avec ma soeur car c'est plus facile que de  le faire seule!

 

Première peser demain matin j'espère que j'aurai déjà une bonne surprise lol

 

Bonne nuit les amies ...

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Published by Omochakir - dans 5.Régime Dukan
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18 juillet 2010 7 18 /07 /juillet /2010 19:04

Bonsoir tout le monde,

 

Comment ça va?

 

Je suis ravie que ma recette de cake salé ait eu beaucoup de succès car vous étiez nombreuses à l'avoir essayée et appréciée!

 

J'en ai refais aussi avec d'autres variétés et la toute dernière était avec du brocolis cuit à la vapeur et des tomates séchées que j'ai servi en tranches avec des steaks de dinde grillés, un pur délice.

 

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(PS, je viens d'acheter un nouvel appareil photo semi professionnel pour avoir de meilleurs photos mais je suis encore en train de découvrir ses multiples fonctions pour l'utiliser au mieux donc pour aujourd'hui vous aurez encore des photos avec mon ancien appareil alors excusez leur qualité!)  

 

 

Comme j'ai annoncé dans le titre je vais commencer dès demain inchaallah un régime que j'ai découvert il y a déjà quelques semaines "Le régime Dukan" j'ai d'abord acheté ses petits livres de poche très intéressants pour connaître et bien comprendre ce régime. Depuis la naissance de mon petit Rayane il me reste une quinzaine de kilos à perdre et j'espère qu'avec ce régime j'y arriverai sans en reprendre par après! mais normalement si je suis bien toutes les étapes à savoir les 4 étapes du régime je devrai y arriver inchaallah!

Mon mari qui a pris une dizaine de kilos depuis notre mariage (et bien à force de tester tous mes plats il ne pouvait pas y échapper lol), donc on va le faire ensemble en plus de ma petite soeur de 20 ans qui est venue chez moi pour faire un stage de 2 mois et demi dans une entreprise ici à Bruxelles et veut en profiter pour faire le régime avec nous.

 

Ces derniers jours j'ai préparé les plats appréciés et surtout qui ne seront plus au menu ces prochains mois; lasagnes, gratin de pomme de terre, pâtes, tiramisu, fondant au chocolat ...

 

Et cet après midi ma soeur a eu envie d'un cheese cake un vrai alors j'ai déniché une recette sur marmiton assez légére et je ne le regrette pas car c'est tout simplement un Délice!

 

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Je l'ai tellement apprécié que je compte en faire durant le régime puisque je pourrai remplacer le sucre par de la stévia ou édulcorant et éliminer la base aux biscuits. A voir ...

Mais si vous n'avez pas besoin de faire attention à votre ligne et bien du fromage blanc normal sera meilleur et donnera plus de moelleux. 

 

 

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Pour l'instant je vous laisse avec la recette que j'ai respecté à la lettre sauf que j'ai mis du fromage blanc 0% à la place du St Moret et le résultat est léger frais et Délicieuuuuuuuuuuux je vous le conseille. J'aurais souhaité rajouté du citron vert mais ma soeur n'en voulait pas donc je l'ai fais sans, mais pour les amateurs de citrons je pense que ça donnera plus de fraicheur à ce cheescake. 

 

059

 

Préparation : 10 mn
Cuisson : 40 mn

Ingrédients (pour 6 personnes) :

Fond du gâteau :
- 200 g de biscuits speculoos
- 80 g de beurre

Garniture :
- 1 kg de St moret (ou 3 boîtes "familiales") Moi j'ai mis 1 kg de fromage blanc 0%
- 150 g de sucre
- 2 oeufs
- 1 cuiller à café de vanille liquide

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C (Th 6).

Passer les speculoos au mixer pour obtenir une poudre, puis les mélanger au beurre fondu.
Tapisser le fond d'un moule à gâteau (anti-adhésif de préférence) avec le mélange, bien tasser, et faire cuire 10 mn.

Mélanger le St moret avec le sucre, les oeufs et la vanille (au mixer c'est mieux, afin d'obtenir une préparation presque liquide).
Verser le mélange sur le fond de spéculoos cuit.

Mettre au four 25 à 35 mn selon la puissance du four (moins cela cuit, plus cela sera crémeux...).

Laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur pendant 4 h minimum.

 

Un petit morceau? Mhhhhh que c'est bon ...

 

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A propos du Régime Dukan pour celles qui seront interressées je vous donnerai plus de détails par après et je compte faire un petit suivi dans une nouvelle catégorie comme ça je resterai motivée et vous donnerai des idées de préparations délicieuses tout en étant hyper light et diététiques!

 

Bon souhaitez moi bonne chance car je sais que ça va être un GRAND changement mais on est motivé donc ça ira inchaallah

 

A demain pour une première impression d'une nouvelle Dukanaute  

 

 

 

 

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Published by Omochakir - dans M. Patisseries
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29 juin 2010 2 29 /06 /juin /2010 21:16

Bonsoir,

 

Même si je n'ai pas beaucoup de temps j'ai tenu à venir vous poster une petite recette pour vous remercier toutes pour votre fidélité et votre soutien.

 

Voici quelques temps que j'ai découvert une superbe recette de cake salé hyper moelleux et très très bon vraiment je vous le conseille!

 

J'ai plusieurs livres de recettes spéciales cakes et j'ai essayé déjà plusieurs recettes mais aucune ne m'a plu autant que celle-ci au point de me voir la faire parfois jusqu'à trois fois par semaine en variant les saveurs!

 

  021

 

Je vous mets la recette initiale d'abord

 

Ingrédients

4 oeufs
1 pot de yaourt
2 pots à yaourt de farine
1/2 pot d'huile (j'ai mis de l'huile d'olive)
1/2 paquet de levure chimique
250 g de mortadelle en dés
50 g d'olives vertes dénoyautées (j'ai rajouté 50g d'olives noires dénoyautées)
150 g de gruyère râpé
1 pincée de sel (j'ai rajouté du poivre du moulin)

 

Préparation

Battre les oeufs entiers.
Ajouter et mélanger un à un le yaourt puis la farine, la levure, l'huile et le sel.
Ajouter à la pâte les dés de mortadelle, les olives et le fromage râpé.
Verser la préparation dans un moule à cake beurré.
Faire cuire au four (th 7) 30 à 40 min.

(recette trouvée sur le site marmiton)

 

0233

 

Je peux vous assurer que vous aller adorer!

Comme mon mari m'en redemande tout le temps j'ai pu essayer plusieurs versions toutes aussi bonnes les unes que les autres;

 

Alors j'ai mis à la place des mortadelle + olives

*Des dès de poulet marinés au curry à peine sautés sur feu vif 2 min + une boite de champignons de paris

* Des dès de poisson blanc mariné (paprika, ail, cumin, sel) + des dès de poivrons grillés

* Des crevettes + champignons

* Des olives + poivrons grillés + champignons (pour une version végétarienne)

 

022

 

A chaque fois je les servais avec une bonne salade et que du bonheur un pur délice!

 

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J'en ai même fais en petits muffins salés, je les ai une fois congelé dès refroidissement et tous les matins j'en sortais deux pour le midi de mon Chakir à l'école ! 

 

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Alors avec ce beau temps ça fera de bon repas légers pour tous les goûts, donc n'hésitez pas à l'essayer et vous m'en direz des nouvelles

 

Bonne fin de soirée et profitez de ce beau temps qui ne durera pas longtemps malheureusement  

  

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29 juin 2010 2 29 /06 /juin /2010 16:13


Bonjour tout le monde,
 
Voici une chanson que j'aime beaucoup ça donne un coup de peps et de la joie de vivre non? En tout cas chez moi on l'aime bien et je me défoule en dansant avec mes enfants dessus lol
 
Je pense que vous avez compris que ça se passe mieux chez moi et bien oui alhamdolillah après 10 jours de jeune presque mon petit Rayane a enfin pu manger un petit peu ce matin et j'espère qu'il ira de mieux en mieux inchaallah et forcément ça me rend heureuse de nouveau!
 
Je tiens à remercier toutes celles qui m'ont de nouveau fort réconfortée et je suis ravie de pouvoir compter sur vous.
 
Je vais essayer de vous poster une recette très bientôt inchaallah
 
MERCI encore du fond du coeur vous êtes adorables
 
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22 juin 2010 2 22 /06 /juin /2010 14:31

Bonjour tout le monde,

 

Je suis désolée pour cette lonnnnnnnnnnnnngue absence mais c'est malgré moi!

 

Après le déménagement au mois de mars, j'ai après eu la rentrée scolaire de Rayane avec quelques difficultés vue qu'il venait de devenir propre mais une fois à l'école il a régressé et du coup ses maîtresses ne voulaient pas l'accepter tant qu'il n'était pas propre donc je l'ai gardé à la maison et il a fait un blocage total et ne voulait même plus entendre parler des toilettes! Mais par miracle ou je ne sais pourquoi sa maîtresse m'a téléphoné un jour pour me proposer de le ramener et de réessayer avec lui mais je lui ai demandé de lui permettre d'abord de se familiariser avec ce nouvel environnement avant de lui imposer de devenir propre surtout qu'il n'était pas du tout prêt! Et depuis ça va, il adore aller à l'école et se réveille très tôt le matin attendant l'heure de sortir, et même le week-end il demande d'y aller!

 

J'ai souvent voulu vous poster de nouvelles recettes, mais mon appareil photo m'a lâché dernièrement et je n'arrive plus à réussir mes photos!  Et j'avoue que je suis assez perfectionniste et je ne supporterai pas de vous poster une recette avec des photos ratées! Et vue que nous avons investi pour acheter notre nouvel appartement, je préfère ne pas faire des dépenses qui peuvent attendre, et acheter un bon appareil photo devra attendre un peu!

Mais vue que j'ai reçu énormément de mails et de messages de mes fidèles lectrices pour avoir de mes nouvelles et savoir quand est ce que je vais reposter de nouvelles recettes! Alors je me suis dit que je devrai venir au moins vous dire pourquoi toute cette absence!

 

J'avoue que je comptais vous poster une recette avec cet article mais vous me pardonnerai mais je ne le pourrai pas car j'y suis incapable physiquement et moralement!

Dimanche dernier je me suis réveillée avec une forte douleur à la gorge et une fièvre atroce, et Rayane aussi avait de la fièvre et avait des douleurs à la bouche. A la mi-journée j'ai téléphoné à un médecin pour venir nous voir et bien pour moi c'était une angine blanche et pour Rayane il m'a dit d'attendre de voir si ça douleur ne passe pas après 2 ou 3 jours je lui donne des antibiotiques.

Mais bon Son état n'a fait qu'empirer et ce matin on l'a emmené aux urgences qui nous ont dit d'aller en pédiatrie même sans rendez-vous et verdict de la pédiatre c'est une "Stomatite" (grosse infection de toute la bouche avec des aphtes) c'est hyper douloureux et mon petit chéri n'avale plus rien et a constamment mal et ça me brise le cœur de le voir comme ça!

 

Comme je viens de recevoir de nouveaux deux messages de la part de deux lectrices fidèles et que j'avais une envie folle de sortir cette douleur que j'ai en moi je me suis retrouvée sur cette page à vous écrire tout ceci!

J'espère que les personnes qui n'aiment pas trop ces articles ou on parle de nous et de nos problèmes s'abstiendront de me faire leurs remarques déplacées je les invite d'ignorer ce message et de passer leur chemin, mais moi ce blog est pour moi un moyen de partage, certes de passion pour la cuisine et de recettes alléchantes mais je sais que mes plus fidèles lectrices ont toujours étaient là pour me soutenir quand j'avais besoin d'elles! Et Aujourd'hui j'ai une demande à leur faire est de prier pour mon Rayane chéri pour que cette horrible infection s'en va rapidement et qu'il ait moins mal!

 

Voilà j'espère que vous pardonnerai mon absence et dès que mon Rayane ira mieux je viendrai vous donner de nos nouvelles et vous posterai inchaallah une recette qui vous plaira j'en suis sure, mais là je n'ai ni la force ni le cœur pour le faire !

Merci encore à toutes celles qui se reconnaîtront pour votre soutien et vos messages ...   

 

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10 février 2010 3 10 /02 /février /2010 22:36
Bonsoir,

Je tiens tout d'abord à vous remercier toutes pour vos gentils messages et commentaires de soutien et d'encouragement que j'ai reçu depuis que je vous ai parlé de ma crise d'ulcère et de mon déménagement, vos mots me réconfortent énormément alors MERCI de tout coeur.

Je vous disais que plus que quelques places restaient avant d'atteindre la 200ème inscription à ma newsletter et bien c'est fait et la gagnante est gwen.peron . J'espère que cette personne me contactera rapidement pour que je puisse lui envoyer son cadeau.

En quelques jours j'ai eu beaucoup d'inscription et vous êtes à ce jour 214 personnes inscrites à me faire confiance et à suivre mon blog, j'espère qu'à mon retour vous serez beaucoup plus nombreux surtout que j'aurai plein de bonnes surprises alors merci pour votre fidélité et vos encouragements.

Pour vous remercier je vous mets quelques photos de gâteaux préparés dernièrement
Ne m'en voulez pas si je ne vous mets pas de suite les recettes mais promis à mon retour j'y veillerai.

Au plaisir de lire vos commentaires ...

Buche--meringuee-au-Lemon-curd---26-.jpg

Gâteau préparé fin 2009 que j'ai fais pour des amis chez qui nous étions invités, il y avait deux autres superbes bûches et je ne vous cache pas que la mienne avait eu plus de succès auprès des petits et des grands lol, mon mari voulait une tarte citron meringuée, alors j'ai fais à la place cette bûche au lemon curd meringuée, un délice!

gateau-terrain-de-foot-tout-choco---8-.jpg

Celui-ci je l'ai préparé pour une fête organisée à l'école de Chakir à l'occasion de son 6ème anniversaire, je lui en avais fais le même fin de l'année dernière mais comme il a changé d'école il voulait de nouveau le même! Les enfants ont adoré.

gateau-pour-chakir--6-.jpg

Après la petite fête qu'il a eu à Casablanca chez mes parents (j'ai oublié de prendre une photo!), la deuxième fête à l'école, je lui ai organisé une autre petite fête surprise chez moi et j'ai invité 3 amies avec leurs enfants des amis de mes fils bien-sur! Ils ont passé un agréable moment. Le gâteau est une génoise au chocolat fourrée de poire recouverte de crème fraîche + les délicieux speculoos qui rajoutent une touche spéciale au gâteau.

bavarois-au-citron-sur-son-lit-croquant--5-.jpg 

Toujours pour la même fête j'ai préparé en plus ce Bavarois citron fraise un pur délice très frais. Il y avait aussi un bon Fondant au chocolat. On s'est bien régalé et il en restait pour des jours de gourmandises!

J'espère que ces quelques photos vous ont plu et vous inciteront à vous inscrire à la newsletter pour recevoir à temps les recettes de ces gâteaux.

Je vous souhaite ce qu'il y a de plus beau sur cette terre ...
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Je m'excuse pour mon absence prolongée mais je suis de plus en plus prise par mon activité.

Je vous invite à suivre mes publications et à aimer ma page sur facebook et ainsi voir toutes mes nouvelles réalisations ...

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