Une brioche extra à la MAP

Salam tout le monde

Comment allez vous?

Depuis un moment déjà et surtout depuis le cours de boulange que j'ai donné il y a quelques semaines avec entre autres une brioche extra à la MAP on n'arrête pas de me réclamer la recette donc sans plus attendre la voici!

Ingrédients

210 ml de lait tiède
2 cc de levure de boulanger en grains
5 cs de sucre
100 g de beurre
1 oeuf
450 g de farine
1 cc de sel

Préparation
Dans la cuve de la machine à pain mettez les ingrédients dans l'ordre donné plus haut, lancer le programme 1 normal ou programme pain sucré, après deux à trois minutes regardez si la pâte se forme en boule si elle est encore collante rajouter peu de farine jusqu'à ce que la boule se détache des parois de la cuve.
Refermez la machine et laissez là faire le travail!

Après 3h max vous aurez votre brioche cuite et vous n'aurez plus qu'à attendre un peu qu'elle soit tiède avant de la déguster!

Bon appétit ...