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Toutes les recettes et photos sont la propriété d’Omo_chakir, merci de ne pas les utiliser sans mon accord !


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27 décembre 2009 7 27 /12 /décembre /2009 21:51

Bonsoir,

Comment ça va?

Après vos plats de fêtes je pense qu'une bonne quiche avec légume et viande bien équilibrée sera parfaite non?

Superbe pour faire manger différents légumes à vos enfants!
Voici sans plus tarder la recette

Ingrédients
Un petit chou-fleur détaillé en fleurs et cuit à la vapeur
200 g de blanc de poulet
2 œufs
200gr de lait
sel, poivre et noix de muscade
100g de fromage râpé au choix

Ingrédients de la pâte (de Elo)

(pour un moule à tarte moyen)

250 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 cc de sel
10 cl d'huile
8 cl d'eau chaude

+ 1 tupperware rond avec couvercle

Préparation

Mettez tous les ingrédients dans le tupperware, mélangez 2 ou 3 secondes, fermez le couvercle et secouez énergiquement quelques secondes jusqu'à ce que se forme une boule.
Ouvrez le tupperware, roulez bien la pâte en boule avec vos mains pour qu'elle ne fasse plus qu'un morceau, c'est prêt !




 Étaler la pâte au rouleau et garnir un moule à tarte, piquer la pâte.



Disposer les fleurs de choufleur cuit sur la pâte.

 

Faire sauter sur feu vif le blanc de poulet coupé en dès, saler épicer. Rajouter les sur toute la surface au-dessus du chou-fleur.

Mélanger les œufs et le lait puis assaisonner généreusement et finalement en recouvrir les dès de poulet et le chou-fleur.

Terminer par garnir de fromage râpé.

020--2-.jpg

Glisser au four chaud à 180° et cuire 45 min jusqu’à ce que la quiche prenne une jolie couleur.

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Déguster bessaha orraha.

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Alors vous en pensez quoi? Moi j'étais ravie de voir que même mes enfants avaient bien aimé! Alors que pour manger des chou-fleur ce n'est jamais gagné!

Voici d'autres recettes de quiches bien succulentes

Quiche aux Brocoli et fruits de mer

Quiche aux saumon et brocoli

Sur ce je vous souhaite de passer une agréable soirée et à très bientôt ...

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commentaires

Naailah 04/05/2010 13:46



très appétissante cette quiche, merci pour toutes ces bonnes recettes



souad 25/01/2010 21:14


trés bonne quiche


lila 16/01/2010 20:20



elle a l'air délicieuse cette quiche, je vais l'essayer 
j'aime beaucoup ton blog omo chakir, j'ai déja essayé plusieurs de tes recettes, certaines ont été ratées par le manque d'expérience je pense lol
mais tout cas toutes les recettes réussies étaient très bonnes et je n'ai eu que des compliments et quelques unesd'entre elles sont devenus mes recettes fétiches
merci omo chakir



Nathalie 04/01/2010 21:05


C'est une réussite ! Et en plus les enfants ont aimé ? Bravo ! Belles photos ! Bises


ambbre 31/12/2009 01:42



Salam Naouel
MEilleurs voeux pour cette nouvelle année que 2010 soit pour toi une année douce
de santé de  joie
bonne année
bises
bon réveillon



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