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  • : Ma passion et mon amour pour la cuisine inscrits dans mes plats de tous les jours, et que je partage avec tous ceux et celles qui aiment la bonne cuisine et la bonne gastronomie.
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Toutes les recettes et photos sont la propriété d’Omo_chakir, merci de ne pas les utiliser sans mon accord !


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28 septembre 2011 3 28 /09 /septembre /2011 15:49

Salam à vous tous,

 

J'ai eu la demande d'une lectrice pour la recette du gâteau utilisé pour faire mon grand gâteau d'anniversaire au bonbons de mon Rayane mais pour un moule.

Et comme j'avais justement fais ce gâteau pour le 19/09 le vrai jour d'anniversaire de mon petit et dans un moule pour 6 à 8 personnes donc je vous le poste ici avec quelques belles photos !

 

002 1-copie-1

 

Ingrédients

Pour 6 à 8 personnes

175g de beurre mou + 20g pour les moules

215g de sucre (175 + 40)

3 oeufs battus

175g de farine à pâtisserie

1/2 sachet de levure chimique

Le zeste et le jus de 2 petits citrons

 

Préparation

 

Préchauffez le four à 170° (th 5/6). Beurrez un moule de 18 cm puis tapissez le fond avec un cercle de papier sulfurisé.

Dans une jatte, fouettez le beurre + les 175g de sucre et les oeufs jusqu'à blanchiment. Versez la farine en pluie ainsi que la levure chimique en mélangeant.

Ajoutez le zeste de citrons râpés. Fouettez 2 min, jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Versez-la dans les moules (à la même hauteur) et enfournez pour 50 min. Vérifiez la cuisson du gâteau avec la pointe d'un couteau. 

Démoulez le gâteau et déposez-le sur une grille.

Dans une casserole, faites chauffer le jus des citrons avec le reste de sucre (40g) sur feu doux en remuant jusqu'à dissolution du sucre.

Versez un filet sur le gâteau. Laissez refroidir puis dégustez avec un bon café ... 

 

Et voici quelques photos qui vous mettront bien en appétit hhh

 

004.jpg-1-copie-2.jpg

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Published by Omochakir - dans M. Patisseries
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commentaires

Cupcakes en folie et autres douceurs 28/09/2011 22:42



Merci de partager ta belle recette! Bises



Omochakir 28/09/2011 22:43



Avec grand plaisir! Bises



oumsania 28/09/2011 21:19



Il a l'air extra...



Omochakir 28/09/2011 22:05



Ouiiiiiiii si tu aimes le citron vas y testes le tu adoreras!



bouchra 28/09/2011 17:30



superbe yaatik assaha bisous



Omochakir 28/09/2011 18:43



Merci ma chère pour ta fidélité



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