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  • : Ma passion et mon amour pour la cuisine inscrits dans mes plats de tous les jours, et que je partage avec tous ceux et celles qui aiment la bonne cuisine et la bonne gastronomie.
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Toutes les recettes et photos sont la propriété d’Omo_chakir, merci de ne pas les utiliser sans mon accord !


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22 août 2010 7 22 /08 /août /2010 00:19

Assalamou aalaykoum

 

Comment ça va?

 

J'espère que vous allez tous très bien. Je m'excuse pour cette petite absence et je tiens à remercier toutes les personnes qui m'ont écris pour avoir de mes nouvelles et qui s'inquiétaient pour moi, vous êtes adorables!

 

Je n'ai pas encore les résultats de mes analyses de sang car mon médecin a prolongé ses vacances jusqu'à jeudi prochain, donc je les aurais à son retour.

 

Mais alhamdolillah je vais bien et j'ai commencé le ramadan en prenant un traitement pour mon ulcére pour ne pas avoir mal, mais après juste un jour j'ai découvert un produit excellent 100% naturel et avec plein de bienfaits pour tout le corps et personnellement j'en ai bien besoin!

 

J'ai hésité au départ mais j'ai préféré l'essayer à la place du traitement donné par le médecin qui n'est qu'autre que des médicaments asses forts et mon corps ont a tellement pris que un jour il me le fera payer !!!

 

J'ai donc laissé de coté mon traitement et j'ai commencé à prendre un gel d'Aloe Vera pur à 96% sans trace chimique! et miracle ou pas mais depuis maintenant presque une semaine je le prend et je ne sens rien coté estomac ni intestins et je jeune sans problème mes longues journées alors qu'avant il suffisait que je déjeune tard que j'avais déjà des douleurs à mon estomac (car avec un ulcère on ne peut pas rester longtemps sans manger). Bref je vais continuer ma cure d'Aloe Vera et j'espère que je n'aurai plus à prendre ces médicaments qui certes guérissent d'un coté (ou calment) mais laissent derrière eux un corps pourri de produits chimiques!

 

Enfin Merci à ma soeur (médecin) qui m'a longtemps parlé des bienfaits de l'Aloe Vera qu'elle utilise ainsi que son mari sans que je lui donne trop d'attention, ainsi que ma maman chéri qui elle aussi utilise depuis longtemps des produits à base d'Aloe Vera.

 

Pour tout vous dire je me suis tellement renseignée sur cette plante bienfaisante que j'ai même commencé à l'inclure dans mes recettes et je vais bientôt vous poster la recette d'une délicieuse salade fraiche de brocolis à l'Aloe Vera servie avec du blanc de poulet grillé, un pure délice vitaminé et extra pour notre esprit et notre corps!

 

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Comme vous le voyez depuis un moment je suis en quête de bien être et santé, et si je peux par des gestes simples et des idées innovantes donner à notre corps une chance de se nettoyer des impurtés de toutes ces longues années derrière lui et retrouver une bonne santé et une pêche et vitalité pourquoi pas.

 

Le régime dukan nous a beaucoup aidé car on a pu se libérer déjà de deux grands poisons, et je dis bien poisons qui sont le sucre et le gras, ce sont presque deux drogues auxquelles on s'est habitué depuis notre enfance et on ne pensait pas pouvoir s'en débarrassé, mais avec dukan on a pu le faire et on est mieux finalement!

 

Donc même si à présent je ne suis plus le régime dukan à la lettre mais au moins j'ai éliminé de ma nourriture ces deux poisons et j'essaye au maximum de varier mes menus avec plus de légumes et quelques fruits peu sucrés de sortes qu'on n'aie aucune carence, même si notre gel d'Aloe Vera nous donne en plus une bonne quantité de vitamines,minéraux et oligo-éléments, acides aminés et bien d'autres donc si avec ça notre nourriture n'est pas équilibrée!

 

Pour vous dire j'ai été tellement contente par ce gel d'Aloe Vera que toute la famille en prend et ça ne peut nous faire que du bien surtout avec cet environnement pollué et ces aliments qu'on mange qui malgré leur diversité restent quand même des aliments qui ont perdu bon nombre de leur propriétés par rapport aux aliments d'il y a une cinquantaine d'années!

 

Bon assez parlé mais je n'ai qu'une chose à dire il faut qu'on pense à notre santé avant qu'il ne soit trop tard, les douleurs que j'ai eu il y deux semaines plus ou moins m'ont rappelé les souffrances physiques que j'ai subi avant et je me suis décidée à prendre ma SANTE en main ainsi que celle de toute ma petite famille.

 

Et sans plus tarder je vous met quelques photos de mes dernières réalisations et quand j'aurai un peu de temps je mettrai quelques recettes mais là il est déjà 1h du matin!

 

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Du pain d'épices dukan aux sons grillé "Super bon" j'ai suivi la recette du pain dukan et j'ai juste rajouté quelques 2 goûtes d'arôme beurre et arôme miel et 1/2 cc d'épices pour pain d'épices et de l'édulcorant et le tour est joué!

 

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Un café au lait et des muffins au yaourt saveur noisette, excellentes.

 

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Une salade variée aux anchois marinés au yaourt épicé

 

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Un morceau de foie grillé au zaalouk d'aubergine

 

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Une quiche au surimi et brocolis avec comme base une crêpe dukan, vraiment délicieuse et sans calories alors que du bonheur!

 

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Un steak de coeur de veau mariné grillé avec sa salade fraîche

 

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Un steak de boeuf haché dans son enveloppe, une fine omelette aux herbes, je me suis juste permise un peu de ketchup en plus!

 

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Délicieuse Harira Dukan, et croyez moi on croirait bien que c'est une harira classique! je n'ai pas mis les lentilles ni les pois chiches et mis très peu de maïzena à la place de la farine et du blanc de poulet et des oeufs et bien elle était vraiment très bonne.

J'en ai refais en rajoutant des carottes en très fines rondelles pour avoir plus de légumes dedans.

 

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Un tajine de poulet à la courge caramélisée mais juste avec de l'édulcorant, bon j'avoue que moi qui ADORE la courge caramélisée et bien cette version light n'est pas top mais bon je voulais faire un essai alors je préfère la prochaine fois préparer une vraie et en prendre un touuuuut petit peu que de prendre plus mais moins savoureuse!

 

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Savoureux gâteau au yaourt et un peu de maïzena saveur noisette

 

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Et oui c'est bien une belle génoise que vous voyez là, une génoise dukan saveur citron meringué ultra légère et surtout ultra bonne! fourrée à la confiture de fraise light (oui c'est le seul non autorisé par dukan mais du light sans sucre ajouté donc ça va!), et une crème chantilly dukan à essayer vraiment car on croirait une vraie mais au lieu d'avoir de la crème fraîche dedans et bien il n'y a que du blanc d'oeuf, du fromage blanc et de l'édulcorant + de l'arôme et elle est très bonne!

 

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Alors merci qui MERCI Dukan car j'arrive à préparer des douceurs sucrées sans remords ni regrets, bon pas tous les jours mais lorsque l'envie du sucré se fait sentir je regarde vite fais ce que je peux essayer et on est rarement déçu! 

 

J'espère que ces différentes préparations vous plairont.

 

J'essayerai de vous poster la recette de la salade de brocolis à l'Aloe Vera demain car vraiment c'est une première pour moi et certainement pas la dernière car j'ai bien l'intention de créer et de voir comment je peux accommoder ce superbe gel à ma cuisine ainsi j'unirai l'utile à l'agréable!  

 

Mais dites moi est ce qu'il y en a parmi vous qui connaissent l'Aloe Vera et qui l'ont déjà consommé autant que compléments ou autres? je suis curieuses d'en savoir un peu plus et surtout d'avoir des témoignages alors n'hésitez pas à m'en dire plus! Peut être que vous avez même des recettes de cuisine avec de l'Aloe Vera ! et je serai ravie de les avoir pour les essayer.

 

Ce qui est incroyable est que depuis le début du ramadan je ne dors jamais avant 2h voir 3h du matin si ce n'est après le shour à 4h et je me réveille 9h30 max à 10h avec les enfants et je ne sens pas la fatigue que je ressentais avant! et bien si ce n'est pas un des effets de l'Aloe Vera c'est quoi? 

En tout cas je suis adepte à présent et pourvu qu'elle me fasse de plus en plus de bien ...

 

Je vous dis bonne et agréable nuit  ...

    

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Published by Omochakir - dans 5.Régime Dukan
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commentaires

windows help and support 24/07/2014 13:05

I loved all the dishes of your menu. They all look delicious as well as tempting. I am sure that such a menu would be a perfect treat for the family. I am so happy that you shared the recipes to make these items. I would love to try them out. Good job.

mymyfle 11/05/2011 16:09



Bonjour, je viens de découvrir votre site suite a une recherche de recettes Dukan et voilà que je tombe en pamoison devant le gateau au yaourt et la génoise en photo plus haut ! Mais je ne trouve
pas la recette , je crois avoir tout regardé, la section recettes Dukan et la section pâtisserie et je ne les ai pas vues.


Merci de me renseigner et merci pour ton site, tu as vraiment de l'imagination (le gateau-train est vraiment original !) A bientot



_SouSou_ 20/09/2010 23:55



Salam Oumochakir!


Merci beaucoup pour le partage de tes recettes spéciales Dukan ... ça me convainc de plus en plus looool


Sinon que Dieu t'apporte guérison et bien être ... amine!


Dis donc tu sais que ce samedi tu seras pas loin de chez moi .... looool le monde est ptiiiiittt .... apparement nous avons une amie en commun ....


En tout cas que tout se passe bien pour ce jour!


Au plaisir vraiment et bonne continuation !!!!


 



cuisinebouchra 22/08/2010 15:03



superbe très appétissant bisous



Omochakir 23/08/2010 01:07



merci bouchra



LILA 22/08/2010 12:25



Bravo tu m'épates. Tu as raison d'insister sur la valeur de sa santé. Aujjourd'hui je suis enceinte d'à peine 6 moi et j'ai déjà pris 13 kilos. (alerte rouge de ma gynéco)


Depuis j'ai éliminé les sucres rapides et inutiles de mon alimentation et je vais déjà mieux, - 1 kg en 3 jours. Je vais me baser sur tes recettes pour mon quotidien, elles ne sont pas grasses et
sont riches en légumes. Vivement que tu nous postes la recette de la harira surtout maintenant pour le ramadan.


 


Je te remercie de partager avec nous tes expériences, tes recettes et toutes tes recommandations en matière de santé.


Bon courage pour la suite et à très bientôt sur ton blog.


Biz



Omochakir 23/08/2010 01:17



Heureusement que tu t'es prise en main LILa, vaut mieux faire attention maintenant que de te retrouvera vec beaucoup plus de kilos en trop à la fin de la grossesse.


Pour la recette de la harira je vais essayer de la poster rapidement


bonne nuit



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