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  • : La Cuisine d'Omo_Chakir
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  • : Ma passion et mon amour pour la cuisine inscrits dans mes plats de tous les jours, et que je partage avec tous ceux et celles qui aiment la bonne cuisine et la bonne gastronomie.
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Toutes les recettes et photos sont la propriété d’Omo_chakir, merci de ne pas les utiliser sans mon accord !


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5 février 2012 7 05 /02 /février /2012 11:03

Salam tout le monde

Voici un autre gâteau que j'ai fais pour hier pour une autre des fidèles lectrices de mon blog depuis longtemps et participantes à mes cours qui est devenue aussi une amie ! Elle fêtait ses 30ans hier et j'ai essayé de lui faire un beau gâteau malgré que j'étais bien KO.

C'est une femme assez discrète mais douce et attentionnée et elle nous a acceuillies chez elle avec un grand sourire MERCI Hassana! 

Elle m'a aussi fait une surprise que j'ai apprécié, elle nous a préparé pour la soirée un couscous Tfaya délicieux qu'elle a pu voir dans mon dernier cours de cuisine et cela m'enchante de voir les participantes essayer rapidement mes recettes des cours ou même du blog car c'est bien pour cela que je fais ça! MERCI encore Hassana.

Sans plus tarder voici les photos de son gâteau et de quelques gourmandises qu'elle nous a préparé.

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Vue qu'elle n'aime pas trop la pâte d'amandes je n'en ai mis que sur le dessus et comme elle aime bien la génoise et la crème fraiche alors j'ai fais un gâteau en plusieurs couches  très légères et fondantes et pour la déco tout autour j'ai essayé de la faire qu'avec de la crème mais avec ce joli quadrillage assez spécial même si je ne suis aps très satisfaite du rendu de ma douille en plastique! si elle était en métal (j'ai commandé celle de wilton que je n'ai pas encore reçu!) Mais bon on voit quand même le motif de la déco !

Alors voici les photos de ses préparations

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et enfin le couscous Tfaya selon ma recette donnée au cours

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Merci encore Hassana pour ton invitation et ton amitié, cela m'a permis en plus de te revoir mais aussi revoir notre chère Boutaina ainsi que les autres invitées!

A très vite inchalalah pour d'autres moments gourmands lol



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Published by Omochakir
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commentaires

FRIEH Colette 24/02/2012 02:18


Amie de Nicole BERANGER;  j'aimerai savoir comment imprimer vos recettes que je trouve excellentes.


J'ai fait des Mantecaos, ce soir avec du beurre et très peu d'huile pour pouvoir compléter  la pâte qui restait comme sableuse. Les Mantecaos sont super bons, mais un peu trop cuits,
car je les ai laissés dorer et ils ont vite changé de couleur..... trop tard mais ce n'est pas une catastrophe, ils seront appréciés.


Je vais refaire votre recette, pas à pas avec les graines de sésame...... et vous écrirai rapidement. J'ai passé 25 ans à Rabat où je suis née et j'en garde un fabuleux souvenir. Merci de
tous vos conseils. Amicalement d'une R'batie.  COLETTE

Omochakir 24/02/2012 12:33



Bonjour


Merci d'avoir visiter mon blog. Pour imprimer mes recettes il suffit d'aler en-dessous de chaque artice et vous verrez quelques icones et une en particulier "Plus" et à vous trouverez l'option
"imprimer"


J'espère que ma recette te plaiera mais il faudra bien bien travailler la pâte pour avoir un bon résultat, mais le résultat en vaut la peine!



awicha 06/02/2012 12:46


bsahatkoum!une merveille comme dab... moi en tout les cas j'en suis jalouse! moi mon anniversaire c'est le 14 septembre

Philou - Un cuisiner chez vous 06/02/2012 01:19


waouw ! mais quel boulot !!! Cela devait vraiment être délicieux ! Bravo Nawal !

Omochakir 06/02/2012 01:21



MERCI Philouuuuuuuuuuuuu !


Oui deux jours de folie lol mais j'adore!


A bientôt j'espère



bouchra 05/02/2012 21:10


yaatik assaha ma chère bisous

Omochakir 06/02/2012 01:22



merci



Oumy Val 05/02/2012 19:43


waouhhh, elle a dû être ravie ton amie, un superbe gâteau et bravo à elle pour ses préparations, tout a l'air délicieux!


bravo à toi pour ce très joli blog oukhty, salam aleykoum!

Omochakir 06/02/2012 01:22



Oh oui! MErci beaucoup



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