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  • : Ma passion et mon amour pour la cuisine inscrits dans mes plats de tous les jours, et que je partage avec tous ceux et celles qui aiment la bonne cuisine et la bonne gastronomie.
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Toutes les recettes et photos sont la propriété d’Omo_chakir, merci de ne pas les utiliser sans mon accord !


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4 avril 2011 1 04 /04 /avril /2011 17:20

 

 

Salam tout le monde,


Hier j'ai eu le plaisir de faire un superbe gâteau pour une superbe fille de 7 ans qui m'avais gentiment demandé un gâteau de princesse ce que j'ai fais avec une grande joie.

J'avais déjà vu des exemples sur plusieurs blogs et j'avais aussi envie de réaliser ce petit chez d'œuvre et ce fût un agréable moment surtout pour habiller et la finition ça m'a plongée dans mes souvenirs de petite fille quand je passais des heures à jouer avec mes poupées ...

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Pour la garniture j'ai choisi de faire deux sortes de gâteau un moelleux au coco et un moelleux au chocolat et je ne le regrette pas car c'était très bon.
J'ai repris ma recette de Gâteau à la danette

Ingrédients
2 pots de danette au chocolat (ça doit marcher avec les autres saveurs!)
2 œufs
2 pots de sucre
2 pots de farine
1 pot d’amande en poudre
2 sachets de levure chimique
8 CS de beurre fondu
 

Préparation
Verser les danettes dans un récipient puis laver le pot et le sécher
Ajouter les œufs puis le sucre, la farine, la levure chimique et enfin le beurre fondu en mélangeant bien à chaque ajout!
Enfin verser la pâte dans un saladier en verre beurré et fariné, cuire
à 180° environ 30 à 40 minutes selon les fours et vérifier avec la pointe du couteau pour voir s'il est cuit! Laisser refroidir et démouler.

J’ai fais de même pour le moelleux coco en remplaçant les danettes avec deux yaourts coco fait maison et en remplaçant le verre d’amande en poudre par un verre de noix de coco râpé.

J’ai préparé aussi un sirop aromatisé à la noix de coco pour arroser les gâteaux, et je devais préparer une chantilly pour garnir les gâteaux et y mettre quelques morceaux de fraise finalement par manque de temps j’ai opté pour des yaourts aux morceaux de fraises très onctueux et qui ont été parfaits et bien plus légers que la crème chantilly donc tant mieux que j’ai choisi cette option !

Pour le montage je vous laisse voir ces photos qui parlent d’elles même.

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Et enfin pour la déco, j’ai choisi de travailler avec de la pâte d’amande rose, j’avais envie de tester la pâte à sucre mais je n’en trouve pas facilement ici et je n’avais pas assez de temps pour en commander sur le net. Ça sera pour la prochaine fois inchaallah.
Et pour le reste j’ai laissé libre court à mon imagination et j’ai pris beaucoup de plaisir à habiller coiffer cette belle princesse rousse (un choix nostalgique vue que j’ai deux sœurs et une maman rousses lol et mes pensées étaient avec elles)

068

Voici un diaporama avec les différentes photos de ma réalisation


Diaporama Kizoa : Gâteau princesse - Diaporama

Alors vous la trouvez comment ma princesse ?

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En tout cas la demoiselle pour qui j’ai fais le gâteau ne croyait pas ses yeux en la voyant ni les autres enfants d’ailleurs et même mon petit Rayane est tombé sous le charme de cette princesse me demandant de lui en faire une rien que pour lui hhhh    
J’ai déjà la demande du frère de cette demoiselle qui veut un gâteau Cars pour lui mais en décembre prochain donc j’ai encore le temps

Aller je vous souhaite une bonne soirée et à très bientôt pour d’autres recettes inchaallah

 

 

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Published by Omochakir - dans M. Patisseries
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commentaires

cheron 04/02/2012 12:12


Bonjour


je cherchais sur le net un gateau poupée et le votre est de loin le plus beau de google image! bravo encore


J'aimerais essaye d'en faire un pour l'anniversaire de ma fille et j'aimeras savoir ou est que vous avez eu les noeud et petite fleur place sur la robe? MERCI

Stéphanie M. 27/01/2012 15:19


Bonjour,


Ce gâteau est magnifique et si cela ne vous dérange pas, il va inspirer le gâteau des 5 ans de ma fille. J'ai tout de même une question, j'ai beaucoup lu sur la pâte à sucre et il est bien dit
d'utiliser beaucoup de sucre glace pour ne pas qu'elle colle. Quand elle est blanche ça va, mais quand elle est colorée, le sucre glace se voit puisque cela fait des "rainures" blanches. Comment
faites vous pour ne pas avoir de traces ? Merci en tout cas pour ce régal des yeux.

Omochakir 27/01/2012 16:12



Merci! cela ne me dérange pas au contraire!


Alors moi j'utilise la pâte d'amandes je la préfére , j'ai utilisé une fois la pâte à sucre pour une pièce montée et même si le résultat était beau de 1 personne rpesque n'a manger la couche en
pâte à sucre et de 2 elle est pour moi moins facile à travailler! 


Mais pour votre demande oui c vrai que pour la pâte à sucre et aussi la pâte d'amande quand on met du sucre glace ça gache aussi la couleur donc moi mon astuce c'est de l'étaler entre deux grands
papiers sulfurisé (papier de cuisson ou alors entre deux films alimentaires!


Voilà j'espère que vous m'enverrez une peite photo par mail! et joyeux anniversaire à votre fille.



belkessam 07/06/2011 12:57



je voulais vous félicité ce gateau est magnifique mes filles sont tombés sous le charme de cette poupée elles veulent que j'en prépare un c'est un vrai chéd'oeuvre 


merci



Omochakir 07/06/2011 13:22



Merci! je suis ravie que ce gâteau vous aie plu vous et vos filles! je vous invite à suivre les détails de la recette et vous serez en mesure d'en faire un pour vos filles!


Tenez moi au courrant!



Sergina 10/05/2011 23:05



Bonjour,


 


Je découvre votre blog avec beaucoup d'admiration, je ne peux que m'incliner devant autant de merveilles que de douceurs, merci pour votre générosité et ce magnifique partage culinaire. C'est
suite à la recherche de barbie sur google images que j'ai dévouvert l'a votre, j'ai été émerveillé d'une part par la teinte de la robe et la finesse du décor, personnellement elle a beaucoup de
classe, il n'y a pas de mot pour défénir votre Princesse, elle est tout simplement sublime. Merci infiniment



Omochakir 11/05/2011 00:07



Merci beaucoup votre message me touche énormément!


Je suis ravie que mon blog vous plaise, je suis aussis ans voix devant votre message!



robadey 06/05/2011 18:56



tres beau gateau j espere reussir celui de ma fille


merci pour les recettes



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