Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : La Cuisine d'Omo_Chakir
  • La Cuisine d'Omo_Chakir
  • : Ma passion et mon amour pour la cuisine inscrits dans mes plats de tous les jours, et que je partage avec tous ceux et celles qui aiment la bonne cuisine et la bonne gastronomie.
  • Contact

Recherche

Traduction

Archives

Compteurs

 

 

 

 


Toutes les recettes et photos sont la propriété d’Omo_chakir, merci de ne pas les utiliser sans mon accord !


Page copy protected against web site content infringement by Copyscape

23 juillet 2010 5 23 /07 /juillet /2010 15:08

Et re-bonjour,

 

Encore une autre recette pour aujourd'hui.

 

J'essaye de varier les menus pour ne pas se lasser et après les bonnes galettes aux sons dukan pour le petit déjeuner j'ai voulu essayer une recette de céréales surtout pour ma soeur qui aimait manger des céréales avec du lait le matin.

  

J'ai trouvé une recette sur le site "Dukanaute" que j'ai un peu modifiée 

Durant la cuisson la maison sentait si bon! 

Mais une fois dégusté j'ai été un peu déçue du résultat, pas de la consistance mais du goût et ça je crois que ça viens de mon édulcorant!car dans la recette c'était de l'édulcorant liquide mais je n'en ai pas encore trouvé donc j'ai mis le mien qui est en poudre! et j'ai souvent cet arrière goût amère qui revient et ça m'énerve!

J'avais aussi mis de l'arôme chocolat je ne crois pas que cette amertume vient de là car je l'ai déjà utilisé pour aromatiser mes yaourts et le résultat était trop bon! donc je pense bien que le problème vient de mon édulcorant!

D'ailleurs je souhaiterai acheter de la stevia pure mais je n'en trouve pas ici, si vous savez ou en trouver je suis preneuse!

 

14

 

41

 

Bref voici la recette 

 

Ingrédients pour 1 personne

 

2 cs de son d'avoine

1 cs de son de blé

5 à 10 gouttes d'arôme selon le goût (j'ai mis arome chocolat et j'ai rajouté 1/2 cc de cacao amer)

1 cs d'édulcorant liquide tenant la cuisson (j'ai mis de l'édulcorant en poudre et je le regrette)

1 jaune d'oeuf

(j'ai fais le triple de la recette pour nous trois moi mon mari et ma soeur)



Préparation

 

Préchauffer le four à 200°C.

Dans un bol, verser les sons.

Ajouter l'édulcorant et l'arôme, mélanger. Ajouter le jaune d'oeuf.

La préparation a un aspect aggloméré.

La disposer sur du papier cuisson ou une plaque de cuisson en silicone.

Faire cuire 15 min. En fin de cuisson, remonter la plaque en haut du four et mettre celui-ci en position grill 5 min. (je les ai laissé encore 10 min de plus au milieu du four pour les sécher encore plus et qu'ils soit plus croustillants) 

 

17

 

16

 

13



On peut en préparer un stock et le conserver dans une boîte hermétique, à manger à raison de 3 cs par jour.

Plus la préparation a le temps de cuire, plus elle sera sèche et croustillante.

On peut les consommer avec des petits suisses le matin ou du fromage blanc ou même du lait. Aromatiser à la noisette, au pain d'épice, au spéculos, à la framboise, à la pomme, etc... selon le goût !

 

40

 

56

 

57

 

Voili voilou les amies j'espère que pour celles qui veulent suivre le régime mes recettes vous aideront à diversifier vos menus!

 

Là je suis creuvée je vais me reposer un peu et à ce soir pour le menu du jour.

 

Partager cet article

Repost 0
Published by Omochakir - dans 6.Recettes Dukan
commenter cet article

commentaires

absani 23/07/2010 18:45



C'est fou il y a vraiment des tonnes de recettes! bravo pour ta persévérance en tous cas! elles ont l'air bien bonnes tes céréales.



Omochakir 23/07/2010 18:52



Oh oui absani et tu n'as encore rien vu!


rien que sur le site Dukanaute il y a plus de 1000 recettes! je ne pense pas pouvoir toutes les testées !


J'essaye de varier pour qu'on ne se lasse pas!



Gene 23/07/2010 18:01



 


Cette recette je ne l'ai jamais faite, je suis preneuse!


Sinon tu peux mettre de l'hermesetas (on en trouve à Carrefour)



Omochakir 23/07/2010 18:41



Merci pour l'info mais j'ai été hier au carrefour près de chez moi et je n'en ai pas trouvé!
Tu habites en France?



nounouchouette 23/07/2010 17:41



J'ai trouvé ce lien qui te dit dans quel magasin près de chez toi,trouver stévia pure.


http://www.purevia.fr/store-locator


Bises



Omochakir 23/07/2010 17:49



Merci nounouchouette je vais aller voir ça répidement!



Suivez mes actualités ...

Je m'excuse pour mon absence prolongée mais je suis de plus en plus prise par mon activité.

Je vous invite à suivre mes publications et à aimer ma page sur facebook et ainsi voir toutes mes nouvelles réalisations ...

C juste ici à gauche ! Alors bonne visite gourmande !

Cours de Cuisine Marocaine

 

Couscous 2

 

Venez déouvrir les Secrets 

&

Délices de la Cuisine Marocaine

le programme par ici

 

L'Aloe Vera pour tous