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  • : La Cuisine d'Omo_Chakir
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  • : Ma passion et mon amour pour la cuisine inscrits dans mes plats de tous les jours, et que je partage avec tous ceux et celles qui aiment la bonne cuisine et la bonne gastronomie.
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Toutes les recettes et photos sont la propriété d’Omo_chakir, merci de ne pas les utiliser sans mon accord !


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24 mars 2009 2 24 /03 /mars /2009 14:43

Bonjour,
Bon avant tout j'espère que là tout le monde arrive à voir correctement mon blog ??? 
J'aimais beaucoup celui avec arrière fond en rouge et fond en gris en dessous de l'écriture mais comme certains parmi vous n'avaient que le fons rouge ce qui rendait la lecture des articles difficile j'ai fini par choisir celui ci plus clair que ça je ne pense pas que ça existe !!!

Bref j'espère que vous serez indulgents et que vous me donnerez un peu de temps jusqu'à ce que je vérifie tout le blog! Car j'ai remarqué déjà que certaines photos des anciens articles n'apparaissaient plus, elles n'ont pas supporté le transfert apparemment! Je vais essayer de régler tout ça au fur et à mesure ok!

Pour aujourd'hui je me suis dis qu'une petite gourmandise plaira à tout le monde!
Voici de superbes pancakes que j'ai fais il y a un moment déjà et que je voulais vous poster mais bon les voici à présent!


 

Ingrédients
4 Oeufs
300 ml de lait
300 g de farine
1 sachet de levure chimique
4 cs de sucre
1/2 cc de sel



Préparation

Séparez les blancs des jaunes et battez les blancs en neige ferme.

Mélangez les jaunes avec le lait, ajoutez la farine, la levure, le sucre et le sel et mélangez bien jusqu'à obtention d'une pâte sans grumeau. Incorporez les blancs battus en neige et laissez reposer minimum 1/2 heure.

 

Au moment de servir, chauffez et graissez une poêle avec un peu de beurre ou d'huile sur un papier essuie tout.

Déposez une petite louche de pâte dans la poêle. Dès qu'une multitude de petites bulles apparaissent à la surface vous pouvez retourner la crêpe. Laissez-la cuire encore 30 à 40 secondes.




C'est un pur régale pour petits et grands alors n'hésitez pas à essayer cette recette!

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Published by omochakir - dans L. Desserts
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commentaires

NAIMA 27/03/2009 15:03

Merci beaucoup omo chakir
tu sais,je visite ton site tous les jours et à chaque fois j'ai hate de retrouver des nouvelles recettes , mais aussi d'avoir tes nouvelles. ca fait longtemps que je voulais tester les pancakes,j'ai cherché la recette et je l'ai trouvé dans pas mal de blog de nos soeurs mais j'avoue que je suis très attachée a ton blog et je vais inchalah tester la tienne. Encore merci pour le partage et tabarklah 3lik.

oum koulthoum 24/03/2009 23:48

Assalam alaykoum

c'est toujours délicieux les pancakes

Domi 24/03/2009 16:03

ah je dis OUI et j'en prends une au passage sans problème !!
courage pour le blog je sais que certaines choses sont à corriger après un transfert et que ce n'est pas tjs gai
bizzz

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