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  • : La Cuisine d'Omo_Chakir
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  • : Ma passion et mon amour pour la cuisine inscrits dans mes plats de tous les jours, et que je partage avec tous ceux et celles qui aiment la bonne cuisine et la bonne gastronomie.
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Toutes les recettes et photos sont la propriété d’Omo_chakir, merci de ne pas les utiliser sans mon accord !


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9 juillet 2006 7 09 /07 /juillet /2006 12:12

Bonjour tout le monde,

Voici une salade bien parfumée et fraîche de chez nous excellente pour ces jours ensoleillés, dès que vous la dégustez vous vous sentez déjà en vacances sous le soleil chaud du Maroc...

carotte_copy

Ingrédients :
500 g de carottes
1 pincée de sel
1 cuillerée à soupe de sucre en poudre
1 cuillerée à soupe d'eau de fleur d'oranger
le jus d'1 citron
2 oranges

Préparation :
Râper finement les carottes. Les arroser du mélange sel, jus de citron, sucre, eau de fleur d'oranger, huile. Mélanger. Disposer sur assiettes et décorer de tranches d'oranges pelées à vif et une bonne pincée de cannelle. Servir frais.

Alors n'hésitez pas à essayez cette bonne recette qui vous emménera loin bien loin au pays des âromes et des "milles et une nuit"...

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commentaires

salwa 03/10/2006 16:15

TOUTES VOS RECETTES SONT TRES DILICIEUSES ET ECONOMISTES ,LES INGREDIENTS SONT À LA PORTÉ,MERCI ENCORE UNE FOIS,ET FELICITATION POUR LE PETIT BÉBÉ ,JE LE SOUHAITE UNE BONNE SANTÉ ET UN AVENIR DE BONHEUR ET DE JOIE

mayacook 10/07/2006 11:45

J'adore la salade de carotte à l'orange! Dans la mienne je ne met ni sucre ni fleur d'oranger...mais du cumin (tiens, décidément). En tout cas je ferai ta version prochainement

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