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  • : La Cuisine d'Omo_Chakir
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  • : Ma passion et mon amour pour la cuisine inscrits dans mes plats de tous les jours, et que je partage avec tous ceux et celles qui aiment la bonne cuisine et la bonne gastronomie.
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Toutes les recettes et photos sont la propriété d’Omo_chakir, merci de ne pas les utiliser sans mon accord !


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15 février 2007 4 15 /02 /février /2007 23:37

Re bonsoiiir,

Et bien après la recette des Pigeonneaux sauce chocolat au gingembre et riz basmati aux fruits secs. celle-ci vous paraîtra un jeu d'enfants, et c'est vrai d'ailleurs !!!

Mon mari avait comme habitude chez ses parents de prendre au petit déjeuner des oeufs au plat nappés d'huile d'olive extra, tous les matins avant de déguster éventuellement autres choses! J'avoue que moi je ne pourrai pas le faire à la longue! C'est pourquoi depuis notre mariage je lui prépare donc ce petit déjeuner spécial une à deux fois par semaine! Avec toutes les viandes qu'on mange en plus je pense que c'est plus raisonnable!

Alors pour hier je lui en ai préparé mais comme il en a jamais mangé lol eh oui des oeufs en coeur! il était bouche baie devant le plat et m'a dit " et bien bravo! et merci ..."

Oeufs_au_plat_pour_la_st_valentin_copie

Je pense que je n'ai pas besoin de donner de détails pour ça!
Plus simple que ça justement il n'y a pas!

Casser des yeux dans un peu d'huile d'olive, dès qu'ils cuisent les glisser dans une assiette puis verser de l'huile d'olive extra dessus, saler selon le goût. Saupoudrer de paprika et de cumin pour faire joli mais aussi pour le goût! (ça c'est moi qui le rajoute et on aime bien!)   

Oeufs_au_plat_pour_la_st_valentin__1__copie

Accompagner de fromage, olives, ... Avec un verre de thé à la menthe mmmhhhhhhh
Même mon petit chakir en raffole, et souvent quand il ne veut pas manger un truc il me demande de lui faire un oeuf comme ça lol

Oeufs_au_plat_pour_la_st_valentin__2__copie

Voilà mes amis c'est simple beau et bon!

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commentaires

Meo 10/04/2007 14:11

Bonjour !Sur mon blog, j'ai entamé une liste des blogs culinaires que j'aime bien et j'y ai mis le tien (même si ces derniers temps je reste un peu sur ma faim hihi). Laisse moi un commentaire si tu veux que je le supprime ou si tu veux que je mette une image plus adaptée (l'image doit faire 380x80).En attendant, bonne continuation et gros bisous !!Meo.

pat91620 26/02/2007 21:22

Il sont très beaux ces coeurs!

salwa 23/02/2007 17:57

ah ok j'ai bien fait de demander alors car je n'y étais pas du tout là loll

omo_chakir 22/02/2007 22:43

Merci les filles,mimissy95, pour la forme en coeur des oeufs c'est grace à un outil très pratique que je l'ai faite, c'est un cadre en métal en coeur que j'ai reçu en achetant une superbe poêle pour pannecakes et je l'ai utilsé ! je vous mettrai la photo de ce gadget!Sinon le spetits coeurs autour de l'oeuf sont des coeurs coupés dans des tranches de fromages rouges (gouda), voilà ma chère.

zapbook 22/02/2007 22:18

Petite question technique. La forme en coeur tu l'as découpé apres avoir fait cuire l'oeuf??et les coeurs autour de l'assiette cest fait avec ce que tu as découpé?

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