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  • : La Cuisine d'Omo_Chakir
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  • : Ma passion et mon amour pour la cuisine inscrits dans mes plats de tous les jours, et que je partage avec tous ceux et celles qui aiment la bonne cuisine et la bonne gastronomie.
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Toutes les recettes et photos sont la propriété d’Omo_chakir, merci de ne pas les utiliser sans mon accord !


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30 décembre 2006 6 30 /12 /décembre /2006 00:35

Bonsoir,

Voilà je voulais juste vous mettre un petit aperçu de ma table préparée pour demain matin inchaallah.

Cette fois ci j'ai préparé moins de variétés de gâteaux que la dernière fois parce que pour cette fête plusieurs plats spéciaux sont préparés en plus alors je trouve qu'avec cette dizaine de variétés c'était largement suffisant !

Dans le premier grand plateau vous avez 5 sortes de "Ghribas"; de gauche à droite je citerai...
Boules enneigées saveur fraise
Ghribas aux cacahuètes fourrées au chocolat
Macarons à la marocaine
Ghribas aux amandes effilées
Ghribas au noix fourrées aux dattes

Dans le deuxième plateau 3 sortes de Mhancha et un gâteau assez spécial!
Mhancha aux amandes
Mhancha à la noix de coco
Mhancha aux dattes
Carrés nougatine tropicale


Et pour le petit déjeuner j'ai préparé de bons "Krachels" petits pains aux sésames et anis parfumés à l'eau de fleurs d'oranger, ainsi qu'une délicieuse Basboussa fondante à la noix de coco.

Tout ceci sera servi en attendant les fameuses brochettes de foie mariné "Boulfaf" et ... Je vous en dirai plus par après !

Je vous laisse déguster des yeux mes petits gâteaux spécial fête !
Je vous aurez volontier donner quelques uns pour goûter mais !

Bonne nuit et de nouveau Bonne fête à tous les musulmans du monnnnnnnnnnde.

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commentaires

Cathy 31/12/2006 22:18

tous d'abord je tiens à te dire mabrouk l'Aïd lah ydakhlou 3likoum besaha w l3afia inchaallah et bonne année 2007 qu'allah yhfdek toi et ta petite famille men koul makrouh rien à dire sur ta table dial laïd lah ya3tik saha espèrant avoir les recettes trés prochainement gros bisous à chakir.

omo_chakir 31/12/2006 20:31

Contente que ma table vous plaise! Même si malheureusement je n'ai pas eu la chance de recevoir des gens pour y goûter !On avait invité un ami à venir chez nous mais il s'est excusé le matin même ! finalement on est allé rejoindre nos voisins (de la famille) et on a passé une bonne journée avec eux, j'y ai rapporté ce que j'avais préparé pour le déjeuner et pour les gâteaux ils les dégusteront mardi puisqu'on les a invité à venir chez nous !Heureusement qu'ils sont là sinon on aurait passé la fête à trois!Et en tout cas c'est mieux que lorsque je le fêtais toute seule quand j'étais encore étudiante célibataire!!! Alhamdolillah...Encore une fois tous mes meilleurs voeux à vous tous...

Michael 31/12/2006 15:20

Macha allah, ta table de l'aïd est magnifique comme d'habitude , tu nous gâtes les photos sont superbes, qu'allah illumine ton coeur, comme tu illumines nos yeux à chaque fois que l'on découvre tes merveilles, aïd moubarak inch allah à toi et toute ta famille ma belle.

omo_chakir 30/12/2006 18:30

bonne fêtes de l'Aïd, à toi, ta famille et tous les musulmans.que tes belles paroles soient entendues du monde entier, et tous tes souhaits exaucés.bises.

cammu 30/12/2006 17:52

salut omo chakir je te souhaine bonne fete et bonne année pleine de joie et de bonheur ainsi ta famille.j'ai aimé la présentation de ton plateau bonne continuation.

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